Kawowo-śmietankowa owsianka z dodatkami
Rozpocznij dzień od pożywnego i energetyzującego śniadania, które połączy aromat kawy z kremową konsystencją owsianki. Kawowo-śmietankowa owsianka to doskonały sposób na pobudzenie zmysłów i dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Płatki owsiane są bogate w błonnik, witaminy i minerały, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego oraz zapewniają uczucie sytości na dłużej. Dodatek kawy nie tylko nadaje owsiance wyjątkowego smaku, ale także dostarcza kofeiny, która zwiększa czujność i koncentrację. Przygotowanie tej owsianki jest proste i szybkie, co czyni ją idealnym wyborem na poranne śniadanie dla osób ceniących sobie zdrowe i smaczne posiłki.
Alternatywy składników
- Białko jaja kurzego: Można zastąpić białkiem roślinnym, np. z aquafaby (woda po ciecierzycy), co uczyni danie odpowiednim dla wegan.
- Mleko bez laktozy 2%: Można użyć dowolnego mleka roślinnego, takiego jak mleko migdałowe, sojowe czy owsiane, co nada owsiance unikalny smak i uczyni ją odpowiednią dla osób na diecie roślinnej.
- Budyń śmietankowy bez cukru: Można zastąpić budyniem waniliowym bez cukru lub budyniem czekoladowym bez cukru, w zależności od preferencji smakowych.
- Płatki owsiane: Można użyć płatków jaglanych, gryczanych lub orkiszowych jako alternatywy dla płatków owsianych.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję owsianki, warto gotować ją na małym ogniu, często mieszając, co pozwoli płatkom dokładnie wchłonąć płyny i nabrać odpowiedniej miękkości.
- Dodanie szczypty soli podczas gotowania owsianki podkreśli jej słodki smak i zbalansuje całość dania.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak świeże owoce, orzechy czy nasiona, aby wzbogacić owsiankę o dodatkowe wartości odżywcze i urozmaicić jej smak.
Kalorie
Całość owsianki z dodatkami zawiera około 370 kcal, natomiast bez dodatków około 340 kcal. Wartości odżywcze: Białko: 16,6 g, Tłuszcze: 8,4 g, Węglowodany: 54,5 g.
Składniki
- Białko jaja kurzego: 1 sztuka
- Mleko bez laktozy 2%: 130 g
- Budyń śmietankowy bez cukru: 20 g
- Napar z kawy: 1 filiżanka
- Płatki owsiane: 50 g
- Płatki Cheerios Oats: według uznania
- Wiórki kokosowe: według uznania
- Ave Vege Deser czekoladowy: według uznania
Dodatki:
- 1. Ubijanie białka: Białko jaja kurzego ubij na puszystą pianę.
- 2. Gotowanie płatków: W garnku umieść płatki owsiane i zalej je naparem z kawy.
- 3. Dodawanie budyniu: Gdy płatki zmiękną, dodaj budyń wymieszany z mlekiem i mieszaj, aż masa lekko zgęstnieje.
- 4. Dodawanie białka: Następnie delikatnie wmieszaj ubite białko jaja, łącząc składniki w jednolitą masę.
- 5. Serwowanie: Gotową owsiankę przełóż do miseczki i dodaj ulubione dodatki: płatki Cheerios Oats, wiórki kokosowe oraz Ave Vege Deser czekoladowy. Smacznego! 🤗
- 6. Podsumowanie: Kawowo-śmietankowa owsianka z dodatkami to idealne połączenie smaków i wartości odżywczych, które dostarczą energii na cały poranek. Dzięki możliwości modyfikacji składników i dodatków, każdy może dostosować przepis do własnych preferencji, ciesząc się pysznym i zdrowym śniadaniem.
Wykonanie przepisu
