4. Umieść majonez i czosnek (pozwól czosnkowi przejść przez prasę czosnkową) w jednym pojemniku.
5. Dobrze wymieszać.
6. Połóż ziemniaki na folii.
7. Połóż wieprzowinę na ziemniakach. Trochę soli i pieprzu.
8. Smaruj wieprzowinę majonezem.
9. Umieść ananasa na majonezie.
10. Posyp wszystko serem.
11. Owiń folię i rozłóż na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut. Następnie rozłóż folię i piecz przez kolejne 7-10 minut, aż na serze powstanie skorupa.
12. Pieczona wieprzowina z ananasem, ziemniakami i serem jest gotowa.