Jagodowe ciasto na drożdżach

Składniki

• mąka pszenna: 500 gram
• suszone drożdże: 1 łyżeczka 
• mleko: 250 ml
• cukier: 75 gram 
• jajka: 1
• olej roślinny: 50 ml
• jagody: 200 gram
• skrobia: 2 stołowe łyżki 

Wykonanie przepisu

1. 1. Weź produkty z listy.
2. 2. Zalej drożdże ciepłym mlekiem (jedną trzecią szklanki), dodaj szczyptę cukru i szczyptę mąki. Pozwól im powstać. Podczas gdy drożdże błąkają się w misce, wlej mleko, rozbij jajko, dodaj masło, łyżkę cukru, szczyptę soli i wymieszaj.
3. 3. Stopniowo dodając przesianą mąkę, zagnieść miękkie ciasto. Przykryj folią i ogrzewaj przez godzinę.
4. 4. Ciasto zwiększy swój rozmiar, znokautuje i ponownie wyrośnie. Ze wskazanej ilości otrzymane zostaną dwa ciasta na formę o średnicy 22 cm.
5. 5. Podziel ciasto na pół, z jednej części zwiń jeden płaski placek o dużej średnicy - na spód formy.
6. 6. Dodaj jagody, cukier i skrobię.
7. 7. Przykryj drugim wycięciem ciasta.
8. 8. Piec przez 30-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
9. 9. Ostudzić i pokroić na porcje. Podawaj na herbatę. Smacznego!
10. 10. Jagodowe ciasto drożdżowe jest dobre na deser.
11. 11. Rada: Więcej przepisów na ciasta znajdziecie: Ciasta.