Jabłecznik z połówek jabłek z niespodzianką
Jabłecznik z połówek jabłek z niespodzianką to niezwykle oryginalny i smaczny deser, który zaskoczy Twoich gości. Dzięki całym połówkom jabłek, które kryją w sobie rodzynki, każdy kawałek ciasta jest prawdziwą niespodzianką. Ten przepis jest nie tylko prosty do wykonania, ale również nie wymaga wielu składników. Wspaniale pachnący cynamonem i wanilią, jabłecznik ten z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Alternatywy składników
- Zamiast serka homogenizowanego waniliowego można użyć gęstego jogurtu greckiego.
- Margarynę można zastąpić masłem, co nada ciastu bogatszy smak.
- Dla osób preferujących mniej słodkie wypieki, cukier puder do lukru można zamienić na erytrol lub ksylitol.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Aby ułatwić sobie pracę, ciasto można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
- Jabłka najlepiej wybierać małe, aby łatwiej było je nadziać i ułożyć na cieście.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Jabłka są bogate w błonnik, witaminę C oraz liczne przeciwutleniacze, które wspomagają układ odpornościowy i trawienie. Spożywanie jabłek może również pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi. Jednakże, należy pamiętać, że ciasto zawiera również cukier i tłuszcze, co w nadmiarze może być niekorzystne dla zdrowia.
Kalorie
- Całkowita liczba kalorii: około 3200 kcal
- Kalorie na porcję: około 267 kcal
Składniki
- Mąka pszenna: 3 szklanki
- Cukier puder: 3 łyżki
- Proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- Jajko: 1 sztuka
- Margaryna: 1 kostka
- Serek homogenizowany waniliowy: 150g
- Jabłka (małe): ok. 1,5 kg
- Rodzynki: 200g
- Cukier waniliowy: 1 opakowanie
- Cynamon: do smaku
- Tłuszcz do posmarowania blaszki
- Cukier puder do lukru
Na ciasto:
Nadzienie:
- 1. Przesiej mąkę na stolnicy i posiekaj w niej margarynę.
- 2. Dodaj pozostałe składniki ciasta i zagnieć je na jednolitą masę.
- 3. Podziel ciasto na dwie części. Pierwszą część rozwałkuj na wielkość blaszki i ułóż na wysmarowanym tłuszczem spodzie.
- 4. Jabłka obierz ze skórki, przekrój na pół i wydrąż gniazda nasienne. W miejsce gniazd włóż rodzynki.
- 5. Ułóż nadziane połówki jabłek na cieście, okrągłą stroną do góry.
- 6. Posyp całość obficie cukrem pudrem i cynamonem.
- 7. Rozwałkuj drugą część ciasta i przykryj nim jabłka.
- 8. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 40-50 minut bez termoobiegu.
- 9. Jeszcze ciepłe ciasto polej gęstym lukrem.
- 10. Podsumowanie: Jabłecznik z połówek jabłek z niespodzianką to doskonały wybór na każdą okazję. Dzięki prostocie wykonania i wyjątkowemu smakowi, ciasto to szybko stanie się hitem w Twojej kuchni. Spróbuj już dziś i ciesz się pysznym deserem, który zachwyci Twoich bliskich.
Wykonanie przepisu
