Italian Chicken - Kurczak Pizzaiola z serem mozzarella i pomidorkami cherry
Tym razem bardzo łatwe i szybkie danie z kurczaka dla Was wszystkich - włoski kurczak smażony z pomidorkami cherry i serem mozzarella. Jest naprawdę proste w wykonaniu, więc obiad lub kolacja pojawi się na Waszym stole w mgnieniu oka. Ja i moja rodzina robimy to danie dość często, gdy mamy ochotę na coś prostego, ale pysznego. :)
Składniki
- filet z kurczaka: 600 gramów
- ser mozzarella: 125 gramów
- pomidory czereśniowe: 100 gramów
- czerwona cebula
- czosnek: 1 ząbek
- sól
- pieprz
- olej z oliwek
- 1. Najpierw kroimy kurczaka na kawałki i doprawiamy solą, pieprzem i oregano.
- 2. Następnie smaż na oleju, aż ładnie się zrumieni. Wcisnąć ząbek czosnku.
- 3. Następnie dodajemy pomidory i smażymy jeszcze kilka minut.
- 4. Na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę mozzarellę i przykrywamy pokrywką.
- 5. Gdy ser się rozpuści, danie jest gotowe. Podawaj i ciesz się:)
- 6. Patrz: Znalazłam na YouTube podobny przepis (po angielsku), który spodobał się naszej rodzinie. Jeśli jesteście zainteresowani zrobieniem go samodzielnie, na końcu tego postu załączyłam filmik.
Wykonanie przepisu
