Faworki z ciasta francuskiego

Ciasto kruche Proszek do pieczenia Cukier puder Cukier waniliowy Jajko Mleko Margaryna Cukier Olejek migdałowy Woda Jajko Białko Mleko

Biszkopt cukier ciemne kakao proszek do pieczenia mąka pszenna tortowa sól cukier waniliowy mąka pszenna tortowa mąka ziemniaczana cukier żółtka masło w temp. pokojowej galaretka gorąca woda

Cukier brązowy Jaja mąka pszenna Proszek do pieczenia sól łuskane pistacje Suszona żurawina; 0,5 szklanki (60 gramów) starta skórka pomarańczowa

12 sztuk ½ szklanki mąki pszennej (lub więcej pełnoziarnistej) ¾ szklanki brązowego cukru 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki mielonego imbiru ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej ½ łyżeczki soli ¾ szklanki przecieru jabłkowego ½ szklanki rozpuszczonego masła np. kokosowego, innego roślinnego roślinnego lub oleju * (*/ zazwyczaj olej zamieniam na jogurt grecki. Nie należy używać wtedy papilotek, gdyż ciasto do nich przywiera. Nie ma jednak problemu z wyjęciem muffinek z formy silikonowej, pokrytej powłoką teflonową czy spryskanej tłuszczem do pieczenia.) 1 starte jabłko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 szklanki startej marchewki ½ szklanki rodzynek ½ szklanki orzechów, lekko posiekanych opcjonalnie – ½ szklanki płatków kokosowych lub migdałowych

Baza piaskowa masło proszek Kakaowy przecier z dyni cukier jaja kurze śmietana skrobia kukurydziana cukier waniliowy skórka pomarańczowa

Na 12 wysokich muffinów Masło Jaja Mąka Cukier trzcinowy Wiórki kokosowe Mleko Sok i skórka otarta z cytryny Proszek do pieczenia Soda oczyszczona

olej jajka sól cukier przesiana mąka tłusta śmietana cukier waniliowy soda lub proszek do pieczenia

dynia (pulpa bez skórki) cytryna cukier

Truskawki Galaretki truskawkowe Cukier Cukier waniliowy

mąka pszenna jaja cukrowa pudra soda oct margaryna twarogu śmietankowego lub zwykłego twarogu

6 sztuk Proszek do pieczenia Soda oczyszczona Sól Cukier lub słodzik Jajko Ekstrakt z wanilii Serek homogenizowany Mleko Olej lub rozpuszczone masło Śmietana kremówka 36% Masło orzechowe, typu crunchy Cukier puder

Budyń malinowy Jogurt naturalny 0% Słodzik lub aromat smakowy Truskawki Żelatyna Wrzątek Białko jaja (sparzone) Wrzątek Jogurt