Duszone kluski z kurczaka w sosie pomidorowym
Jestem pewny, że to danie przypadnie do gustu zarówno młodym, jak i starszym.
Przygotowanie wcale nie jest skomplikowane, więc poradzi sobie z nim nawet nowicjusz. Smak jest naprawdę niesamowity. To najlepszy opis tego dania.
Dla mnie osobiście najlepsza jest owsianka ziemniaczana jako dodatek, ale możesz też inny, swój ulubiony.
Przygotowanie wcale nie jest skomplikowane, więc poradzi sobie z nim nawet nowicjusz. Smak jest naprawdę niesamowity. To najlepszy opis tego dania.
Dla mnie osobiście najlepsza jest owsianka ziemniaczana jako dodatek, ale możesz też inny, swój ulubiony.
Składniki
- mielony kurczak: ~300-400 gram
- jajka: 1
- cebula: 1
- czosnek: do smaku
- papryki: 2 (kilka kolorów)
- zioła (ja użyłam suszonego szpinaku)
- przyprawy do kurczaka
- pieprz
- Sól
- olej kokosowy lub inny roślinny (do smażenia)
- sos pomidorowy: 3-4 łyżki
- woda: ~300-400 mililitrów
Sos:
- 1. Najpierw do pokrojonego kurczaka wkładamy jajko, dodajemy posiekaną cebulę, doprawiamy przyprawami i mieszamy.
- 2. Z przygotowanej masy robimy bardzo małe kluski z kurczaka.
- 3. Kluski z kurczaka przełożyć na patelnię z olejem kokosowym, usmażyć ze wszystkich stron i przełożyć na talerz.
- 4. Na tej samej patelni, na której smażyłeś kluski z kurczaka podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek oraz dodać posiekaną paprykę.
- 5. Wlej sos do patelni (wymieszaj składniki) i dodaj kluski z kurczaka, dopraw solą i pieprzem.
- 6. Dusić wszystko razem, aż warzywa będą miękkie.
- 7. Pod koniec smażenia posyp posiekanymi ziołami (koperkiem, pietruszką) i posiekanymi liśćmi cebuli. Podawaj!
Wykonanie przepisu
