Ciasto z truskawkami bez pieczenia

2024-07-15 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Ciasto z truskawkami bez pieczenia
Preparation

30 min

Servings

8

Ciasto z truskawkami bez pieczenia to doskonały wybór na ciepłe dni, kiedy nie chcemy używać piekarnika. To lekkie, owocowe ciasto jest idealne na letnie spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Główne składniki, takie jak truskawki, są bogate w witaminy i antyoksydanty, które wspierają zdrowie skóry i układu odpornościowego.

Alternatywy składników

  • Herbatniki typu petit beurre można zastąpić biszkoptami lub ciastkami digestive.
  • Zamiast truskawek można użyć malin, borówek lub brzoskwiń z puszki.
  • Śmietankę kremówkę można zastąpić śmietanką kokosową dla wersji wegańskiej.

Wskazówki dotyczące przepisu

Aby masa śmietanowa była bardziej stabilna, można dodać do niej śmietan-fix lub żelatynę.

Korzyści zdrowotne i wady tego dania

Korzyści zdrowotne: Truskawki są niskokaloryczne, bogate w witaminę C i antyoksydanty. Pomagają w walce z wolnymi rodnikami, co przyczynia się do opóźnienia procesu starzenia się skóry i poprawy odporności.

Wady: Ciasto zawiera cukier i tłuszcze nasycone z kremówki, co może być niekorzystne dla osób na diecie niskokalorycznej.

Kalorie

  • Kalorie w całości: około 2200 kcal
  • Kalorie w porcji: około 275 kcal

Składniki

    • Herbatniki typu petit beurre: 200 g
    • Galaretki truskawkowe: 4 opakowania
    • Śmietanka kremówka (30 lub 36%): 300 ml
    • Truskawki: 1 kg
    • Wrząca woda: 600 ml

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Na dnie formy (20x30 cm) ułóż warstwę herbatników.
  2. 2. Rozpuść 4 galaretki truskawkowe w 600 ml wrzącej wody, mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia. Pozostaw do wystudzenia.
  3. 3. Ubij śmietankę kremówkę na sztywno, następnie, ciągle ubijając, dodaj połowę płynnej galaretki.
  4. 4. Na herbatniki wylej kilka łyżek masy śmietanowej, a następnie ułóż na niej umyte i oczyszczone truskawki.
  5. 5. Zalej owoce resztą masy śmietanowej i wstaw do lodówki do stężenia.
  6. 6. Resztę truskawek zmiksuj w blenderze i połącz z drugą połową płynnej galaretki. Wylej na stężałą masę śmietanową.
  7. 7. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 3 godziny.
  8. 8. Podsumowanie: Ciasto z truskawkami bez pieczenia to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Dzięki prostocie wykonania i bogactwu smaku, z pewnością zachwyci każdego. Możliwość użycia różnych owoców i zamienników sprawia, że przepis jest bardzo wszechstronny.
#Ciasta # ciasto bez pieczenia # truskawki # ciasto z truskawkami
Wielkopostne (wegańskie) ciasto Pancho

Wielkopostne (wegańskie) ciasto Pancho

Ciasta woda cukier trzcinowy olej z oliwek mąka pszenna soda ocet winny kakao w proszku woda kasza manna „National” wanilina kwas cytrynowy skrobia kukurydziana woda skrobia kukurydziana kakao w proszku
(2)
Ciasto Jakuba z różowa beza i krem

Ciasto Jakuba z różowa beza i krem

Na dużą blachę 25x35 cm. Proszek do pieczenia Żółtka Masło Śmietana 12% lub 18% Cukier puder Sól Cukier Kisiel truskawkowy lub wiśniowy Sól Mleko Masło Cukier puder Cukier puder
(1)
Sernik "Kwitnący tulipan" z ptasim mleczkiem

Sernik "Kwitnący tulipan" z ptasim mleczkiem

Ciasto bazowe cukier puder mąka pszenna tortowa olej 2 łyżeczki proszku do pieczenia (z małymi górkami) jajka mleko sól do białek żółtka cukier cukier waniliowy miękkie masło lub margaryny budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru zimna woda mąka ziemniaczana cukier czerwona galaretka gorąca woda
(3)
Krucha szarlotka z budyniem śmietankowym

Krucha szarlotka z budyniem śmietankowym

Mąka pszenna Proszek do pieczenia Cukier Masło Żółtka Śmietana 18% Sok z cytryny Cukier Cynamon Budyń śmietankowy Jajka Cukier Sok z cytryny Lody waniliowe
(1)
Pyszne sernikobrownie

Pyszne sernikobrownie

Brownie Masło Cukier drobny Mąka Jaja Woda Laska waniliiSernik Masło Cukier puder Cukier z prawdziwą wanilią Mąka pszenna Budyń waniliowy Proszek do pieczenia
(1)
Bezglutenowa tarta cytrynowa na maślance

Bezglutenowa tarta cytrynowa na maślance

Ciasto (na głęboką formę do tarty o średnicy ok. 24 cm lub płytszą o większej średnicy) Guma guar Sól Masło Bardzo zimna woda Skórka otarta z 2 cytryn Ziarna zeskrobane z 2 lasek wanilii Mąka Sól Jajka Żółtka Maślanka Śmietanka 30% Sok wyciśnięty z cytryny
(1)