Szybkie ciasto jogurtowe z bananem
Szybkie i smaczne ciasto jogurtowe, bardzo podoba mi się na wieczór z herbatą !
Ciasto ładnie wyrosło, dzięki temu, że użyłam do jego zrobienia jogurtu wiśniowego miało lekko różowy kolor i było bardzo smaczne :)
Ciasto ładnie wyrosło, dzięki temu, że użyłam do jego zrobienia jogurtu wiśniowego miało lekko różowy kolor i było bardzo smaczne :)
Składniki
- mąka pszenna typ 405- 550: 350 gramów
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- jajka: 2
- jogurtu (użyłam wiśniowego: 300 gramów
- cukier pudru: 60 gramów
- cukier waniliowy
- olej: pół szklanki
- banany: 1 duży lub 2 małe
- 1. Najpierw piekarnik nastawiamy na 180 stopni (grzanie od dołu) aby się nagrzał.
- 2. W misce mieszamy wszystkie suche składniki.
- 3. Następnie dodajemy jajka, jogurt, olej i mieszamy do połączenia składników. Można użyć do tego celu miksera, ale najlepiej (i najszybciej) jest wymieszać łyżką.
- 4. Gdy masa jest gładka to przekładamy ją do formy o wymiarach 21x28 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
- 5. Obracamy banana, kroimy w plasterki i układamy na cieście.
- 6. Kładziemy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 45 minut do suchego patyczka. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego !
Wykonanie przepisu
