Tortilla z tuńczykiem i warzywami - szybka i zdrowa przekąska
Szukasz pomysłu na ekspresowe, zdrowe i smaczne śniadanie lub przekąskę na wieczór? Tortilla z tuńczykiem i warzywami to doskonały wybór! To danie nie tylko zaspokoi głód, ale także dostarczy cennych składników odżywczych. Dzięki możliwości modyfikacji składników, możesz dostosować przepis do własnych upodobań, tworząc różnorodne warianty tej pysznej przekąski.
Alternatywy składników:
- Tuńczyk: Możesz zastąpić go grillowaną piersią z kurczaka, wędzonym łososiem lub pieczonym indykiem.
- Warzywa: Zamiast szpinaku użyj rukoli, sałaty rzymskiej lub mieszanki sałat. Kukurydzę można zamienić na pokrojoną w kostkę paprykę, ogórka lub pomidora.
- Serek śmietankowy: Możesz użyć serka kanapkowego, hummusu lub pasty z awokado.
Wskazówki dotyczące przepisu:
- Aby tortilla była bardziej chrupiąca, podgrzej ją na suchej patelni przez kilka sekund z każdej strony przed nałożeniem składników.
- Jeśli przygotowujesz tortillę z wyprzedzeniem, owiń ją folią spożywczą i przechowuj w lodówce, aby zachowała świeżość.
- Sos możesz dostosować do własnych preferencji, dodając ulubione przyprawy lub zioła.
Kalorie:
- Całkowita liczba kalorii: około 600 kcal
- Kalorie na porcję: około 300 kcal
Składniki
- Tortilla pełnoziarnista: 2 sztuki
- Serek śmietankowy (np. Almette): 4 łyżki
- Tuńczyk w sosie własnym: 1 puszka (ok. 150 g)
- Kukurydza konserwowa: 4 łyżki
- Świeży szpinak: garść
- Cebula: 1 mała, pokrojona w piórka
- Majonez: 1 łyżka
- Jogurt naturalny: 1 łyżeczka
- Musztarda: 1 łyżeczka
- Czosnek granulowany: szczypta
- Sól i pieprz: do smaku
Sos:
- 1. Przygotowanie sosu: W miseczce wymieszaj majonez, jogurt naturalny, musztardę oraz czosnek granulowany.
- 2. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 3. Smarowanie tortilli: Każdą tortillę posmaruj równomiernie 2 łyżkami serka śmietankowego.
- 4. Nakładanie składników: Na połowie każdej tortilli ułóż po 2 łyżki kukurydzy, połowę porcji tuńczyka, kilka piórek cebuli oraz garść świeżego szpinaku.
- 5. Zawijanie tortilli: Zwiń tortillę dość ciasno, zaczynając od strony z nadzieniem, tworząc rulon.
- 6. Krojenie: Pokrój każdą tortillę na grube plastry o szerokości około 2-3 cm.
- 7. Podawanie: Ułóż plastry na talerzu i podawaj z przygotowanym sosem.
- 8. Podsumowanie: Tortilla z tuńczykiem i warzywami to szybka, zdrowa i smaczna propozycja na śniadanie, lunch czy przekąskę. Dzięki możliwości modyfikacji składników, możesz dostosować przepis do własnych upodobań, tworząc różnorodne warianty tej pysznej przekąski. Spróbuj różnych kombinacji i znajdź swoją ulubioną wersję!
Wykonanie przepisu
Answering to comment