Tort Maxi King z kremem

2024-08-03 Autor przepisu Karolina - Lisia Kawiarenka

Tort Maxi King z kremem
Preparation

30 min

Servings

10

Tort Maxi King z kremem to wyjątkowy deser inspirowany popularnym batonikiem, który zachwyca smakiem dzieci i dorosłych. Jest to połączenie mlecznej masy, kajmaku oraz chrupiącej czekolady, co sprawia, że każdy kęs przenosi nas w krainę słodkich wspomnień z dzieciństwa. Przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga użycia piekarnika, dzięki czemu przygotowanie tego ciasta jest szybkie i łatwe. Tort Maxi King jest idealnym wyborem na przyjęcia, uroczystości rodzinne czy spotkania z przyjaciółmi, gdzie z pewnością zrobi furorę na stole.

Alternatywy składników

Jeśli nie masz biszkoptów, możesz użyć herbatników. Zamiast nutelli można użyć innego kremu czekoladowo-orzechowego. Dla osób z nietolerancją laktozy, mleko można zastąpić mlekiem roślinnym, a masło - margaryną bezmleczną.

Wskazówki dotyczące przepisu

Aby tort lepiej się kroił, warto go wyjąć z lodówki na około 15 minut przed podaniem. Polecam użycie pełnotłustego mleka w proszku dla uzyskania bogatszego smaku.

Korzyści zdrowotne i wady tego dania

Głównym składnikiem tortu jest mleko w proszku, które jest bogate w białko i wapń, co wspiera zdrowie kości i mięśni. Należy jednak pamiętać, że tort jest bardzo kaloryczny i bogaty w cukry, dlatego powinien być spożywany z umiarem.

Kalorie

  • Całkowita liczba kalorii: około 4500 kcal
  • Kalorie na porcję: około 450 kcal

Składniki

    Spód (na tortownicę o śr. 20-23 cm.):
    • Biszkopty: 200 g
    • Roztopione masło: 100 g
    • Nutella: 4 łyżki
    Krem:
    • Mleko: 200 ml
    • Miękkie masło: 200 g
    • Cukier: 150 g (można zmniejszyć do 100 g)
    • Ekstrakt waniliowy: 2 łyżeczki
    • Mleko w proszku: 400 g
    • Toffi z puszki: 400 g
    Polewa:
    • Orzechy laskowe: 100 g (można użyć włoskich)
    • Biała czekolada: 100 g
    • Gorzką czekolada: 100 g
    • Śmietanka lub mleko: 50 ml

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przygotowanie spodu: Roztopione masło wymieszać z nutellą, a następnie połączyć z pokruszonymi biszkoptami.
  2. 2. Masę wyłożyć na dno i boki tortownicy (20-23 cm) i wstawić do lodówki.
  3. 3. Przygotowanie kremu: Mleko zagotować z masłem, cukrem i ekstraktem waniliowym, a następnie wystudzić.
  4. 4. Do zimnej mieszanki dodać mleko w proszku i zmiksować na gładki krem.
  5. 5. Składanie tortu: Na schłodzony spód wylać połowę kremu, wyrównać, a następnie pokryć równomiernie masą toffi. Wyłożyć pozostałą część kremu, wyrównać powierzchnię i ponownie schłodzić w lodówce.
  6. 6. Przygotowanie polewy: Posiekać orzechy i prażyć na suchej patelni. Czekolady rozpuścić w śmietance/mleku, uważając, by się nie przypaliły.
  7. 7. Rozpuszczoną czekoladę wymieszać z orzechami i rozsmarować na wierzchu tortu. Chłodzić w lodówce przez 2-3 godziny.
  8. 8. Podsumowanie: Tort Maxi King z kremem to przepyszny deser, który zachwyci swoim smakiem każdego miłośnika słodyczy. Prosty w przygotowaniu, bez pieczenia, idealny na różne okazje. Pamiętaj o umiarze ze względu na wysoką kaloryczność i ciesz się tym wyjątkowym smakołykiem.
Tort Maxi King z kremem
#Torty # ciasta z kremem # tort z kremem
Dekadencki tort czekoladowy z masłem orzechowym

Dekadencki tort czekoladowy z masłem orzechowym

Ciasto 2 i 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki gorzkiego kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 1 szklanka oleju roślinnego 1 szklanka kwaśnej śmietany 1 i 1/2 szklanki wody 2 łyżki octu (użyłam winny z białych winogron) 1 łyżeczka wanilii 2 jajkaKrem z masła orzechowego 120 g. miękkiego masła 5 szklanek przesianego cukru pudru 2/3 szklanki kremowego masła orzechowego (ja daję 200 g. firmy Felix)Polewa 3 łyżki kremowego masła orzechowego 4 łyżki gorzkiego kakao 4 – 6 łyżek cukru (w pierwszej opcji polewa jest bardziej wytrawna, czekoladowa, w drugiej – bardziej słodka) 8 łyżek śmietany kremówki 36 % 1 – 2 łyżki mleka 3,2 % (opcjonalnie)Dodatkowo
(1)
Miodownik jesienny z gotowaną masą twarogową

Miodownik jesienny z gotowaną masą twarogową

na 6 krążków na tortownicę o śr. 24 cm 1,5 szklanki cukru 3 jajka 3 łyżki miodu 125 g masła- miękkiego 3 płaskie łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonuMasa twarogowa 5 dużych jaj 1 szklanka cukru ( szklanka 250 ml ) 170 g masła 2 łyżeczki ekstraktu wanilii lub aromat waniliowy - wg uznania 2 budynie waniliowe bez cukru 1 szklanka mleka 3,2 %
(1)
Torcik migdałowy jak z IKEA

Torcik migdałowy jak z IKEA

Blaty bezowe Cukier puder Migdały zmielone Cukier puder Śmietana 30% Mąka ziemniaczana Masło Cukier puder Śmietana 30% Chrupki/płatki śniadaniowe Płatki migdałowe
(1)
Ciasto na Dzień Matki

Ciasto na Dzień Matki

Na biszkopt waniliowy (3 grube biszkopty lub 4 cieńsze) Cukier mąka olej cukier waniliowy Proszek do pieczenia Cukier Sok z cytryny usztywniacz do śmietany Sok z cytryny cukier skrobia woda
(1)
Raffaello z kaszy jaglanej bez pieczenia

Raffaello z kaszy jaglanej bez pieczenia

(na tortownicę o średnicy 22 cm)masaszklanka kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki mleka kokosowego (lub pół na pół kokosowe z innym roślinnym) 2 szklanki wiórków kokosowych + duża garść do obsypania boków i wierzchu ze świeżo otwartej paczki 2 czubate łyżki zapachowego oleju kokosowego laska wanilii (opcjonalnie) 8 łyżek dowolnego słodu lub według uznaniaspód(cienki, jeśli wolicie grubsze spody, użyjcie podwójnych proporcji) szklanka orzechów laskowych lub migdałów czubata łyżka suszonych żurawin 2 czubate łyżki oleju kokosowego rozpuszczonego do płynnej postaci szczypta soli
(1)