Tort Maxi King z kremem
Tort Maxi King z kremem to wyjątkowy deser inspirowany popularnym batonikiem, który zachwyca smakiem dzieci i dorosłych. Jest to połączenie mlecznej masy, kajmaku oraz chrupiącej czekolady, co sprawia, że każdy kęs przenosi nas w krainę słodkich wspomnień z dzieciństwa. Przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga użycia piekarnika, dzięki czemu przygotowanie tego ciasta jest szybkie i łatwe. Tort Maxi King jest idealnym wyborem na przyjęcia, uroczystości rodzinne czy spotkania z przyjaciółmi, gdzie z pewnością zrobi furorę na stole.
Alternatywy składników
Jeśli nie masz biszkoptów, możesz użyć herbatników. Zamiast nutelli można użyć innego kremu czekoladowo-orzechowego. Dla osób z nietolerancją laktozy, mleko można zastąpić mlekiem roślinnym, a masło - margaryną bezmleczną.
Wskazówki dotyczące przepisu
Aby tort lepiej się kroił, warto go wyjąć z lodówki na około 15 minut przed podaniem. Polecam użycie pełnotłustego mleka w proszku dla uzyskania bogatszego smaku.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Głównym składnikiem tortu jest mleko w proszku, które jest bogate w białko i wapń, co wspiera zdrowie kości i mięśni. Należy jednak pamiętać, że tort jest bardzo kaloryczny i bogaty w cukry, dlatego powinien być spożywany z umiarem.
Kalorie
- Całkowita liczba kalorii: około 4500 kcal
- Kalorie na porcję: około 450 kcal
Składniki
- Biszkopty: 200 g
- Roztopione masło: 100 g
- Nutella: 4 łyżki
- Mleko: 200 ml
- Miękkie masło: 200 g
- Cukier: 150 g (można zmniejszyć do 100 g)
- Ekstrakt waniliowy: 2 łyżeczki
- Mleko w proszku: 400 g
- Toffi z puszki: 400 g
- Orzechy laskowe: 100 g (można użyć włoskich)
- Biała czekolada: 100 g
- Gorzką czekolada: 100 g
- Śmietanka lub mleko: 50 ml
Spód (na tortownicę o śr. 20-23 cm.):
Krem:
Polewa:
- 1. Przygotowanie spodu: Roztopione masło wymieszać z nutellą, a następnie połączyć z pokruszonymi biszkoptami.
- 2. Masę wyłożyć na dno i boki tortownicy (20-23 cm) i wstawić do lodówki.
- 3. Przygotowanie kremu: Mleko zagotować z masłem, cukrem i ekstraktem waniliowym, a następnie wystudzić.
- 4. Do zimnej mieszanki dodać mleko w proszku i zmiksować na gładki krem.
- 5. Składanie tortu: Na schłodzony spód wylać połowę kremu, wyrównać, a następnie pokryć równomiernie masą toffi. Wyłożyć pozostałą część kremu, wyrównać powierzchnię i ponownie schłodzić w lodówce.
- 6. Przygotowanie polewy: Posiekać orzechy i prażyć na suchej patelni. Czekolady rozpuścić w śmietance/mleku, uważając, by się nie przypaliły.
- 7. Rozpuszczoną czekoladę wymieszać z orzechami i rozsmarować na wierzchu tortu. Chłodzić w lodówce przez 2-3 godziny.
- 8. Podsumowanie: Tort Maxi King z kremem to przepyszny deser, który zachwyci swoim smakiem każdego miłośnika słodyczy. Prosty w przygotowaniu, bez pieczenia, idealny na różne okazje. Pamiętaj o umiarze ze względu na wysoką kaloryczność i ciesz się tym wyjątkowym smakołykiem.
Wykonanie przepisu
