Surówka meksykańska z guacamole

gruszki masło cukier woda

Marchew Grzyby mun (lub pieczarki) Papryka czerwona Cukinia Cebula dymka + szczypiorek Tofu naturalne Czosnek Kiełki fasoli mung Orzechy ziemne (lub pini) Pędy bambusa Por Papryczka chili Olej do smażenia Sos sojowy jasny Syrop klonowy

białe bułki ciecierzyca ricotta duży pomidor wczorajszy chleb szalotka żółtka świeży szpinak mała pęczek kolendry zielona cebula oliwa z oliwek nasiona kolendry zira świeżo zmielony czarny pieprz

Szparagi Czosnek Chleb Ser grana padano Oliwa Jogurt grecki Majonez Ocet jabłkowy Świeżo mielony czarny pieprz Mielone chili Sól

1 dojrzałe awokado 2 jajka na twardo 2 łyżki soku z cytryny 1 ząbek czosnku sól świeżo mielony czarny pieprz 2 łyżki łuskanego słonecznika koperek świeży

l l warzywnego bulionu 2 mniejsze cukinie 5 małych ziemniaków 1/2 główki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki startego parmezanu lub innego twardego sera (opcjonalnie) garść słonecznikaJeżeli nie masz gotowego bulionu ugotuj go!3 marchewki 2 pietruszki kawałek selera kawałek pora 1 mała cebula trochę natki selera i pietruszki świeży lubczyk kawałek kapusty 2 listki laurowe (nic nie szkodzi jeżeli akurat nie masz w domu któregoś składnika, bulion i tak będzie pyszny)

Suszone pomidory Ser Džiugas Pietruszka

makaron gryczany marchew młoda cukinia bułgarska papryka olej roślinny sos sojowy cukier imbir w proszku proszek czosnkowy sezam ostra papryka mielona

czarny ryż woda

Do ciasta woda mleko sól cukier olej roślinny drożdże suszone mąka pszenna cebula zielona sól

makaron muszelki (conchiglioni) tarty parmezan Szpinak oliwa z oliwek czosnek jajka starta skórka z cytryny starty parmezan mielona/tarta gałka muszkatołowa sólDla sosu przecier pomidorowy oliwa z oliwek cebula marchewki łodygi selera czosnek cukier Bazylia ziarnka pieprzu czarnego sól

Tofu naturalne Skrobia ziemniaczana Mąka ryżowa Sok z cytryny Syrop klonowy Ekstrakt waniliowy Sól Owoce sezonowe Syrop klonowy