Burrito to meksykańskie danie składające się z miękkiej tortilli pszennej (tortilla) zawiniętej w różne dodatki, takie jak mięso mielone, smażona fasola, ryż, pomidory, awokado i ser.Zakonserwowanych przez Indian południowoamerykańskich, kiedy późnie...
Quesadilla z mieloną wołowiną to bardzo aromatyczne, soczyste i pyszne danie kuchni meksykańskiej. Podawać quesadillas ze śmietaną i sosem guacamole. Jest jeden ważny warunek ... ser musi być gruby i musi być dużo sera! Wtedy będziesz czerpał prawdzi...
Przygotowanie meksykańskich tortilli jest łatwe i proste! Tortilla to meksykański placek. Okazują się niesamowicie smaczne i miękkie, są dość proste w przygotowaniu. Takie ciasta można podawać zamiast zwykłego chleba lub wypełniać nadzieniem, jak orm...
Pyszna pikantna pieczeń z wołowiną, fasolą i warzywami. Pyszne oryginalne danie kuchni meksykańskiej ucieszy męską część rodziny. Jak wiesz, ta kuchnia jest bardzo „ognista”. Soczysta wołowina, miękka fasola i aromatyczny sos nie pozostawiają nikogo...
Zaledwie 30 minut - i pyszna chrupiąca przekąska jest gotowa! Nigdy nie myślałem, że żetony można zrobić tak łatwo i tak szybko. Okazują się bardzo chrupiące, pikantne i umiarkowanie słone. Dobierz ilość przypraw do swoich upodobań, jeśli chcesz, moż...
Sałatka meksykańska z kurczakiem w gyrosie to danie, które łączy smaki Meksyku z aromatycznym, przyprawionym kurczakiem. Jest to idealna propozycja na szybki i zdrowy posiłek, który z powodzeniem sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację. Dzięk...
Papryka faszerowana po meksykańsku to pyszne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Papryki są nadziewane aromatycznym farszem z mięsa mielonego, ryżu, pomidorów, czerwonej fasoli i kukurydzy, a następnie zapiekane i posypa...
Na blogu jest już dostępny przepis na faszerowaną paprykę po meksykańsku, a teraz coś podobnego, tyle że cukinia. Sezon cukiniowy, więc trzeba korzystać. Przepis bardzo podobny, do farszu dodałam tylko trochę świeżej papryki i użyłam pomidorów ze sło...
Niektórzy wolą ryż sypki, inni kleisty, ale ja osobiście szczególnie lubię ryż meksykański. Jeśli jedliście w prawdziwej meksykańskiej restauracji, na pewno próbowaliście słynnego meksykańskiego różowego ryżu. Ten rodzaj ryżu jest moim prawdziwym faw...
Chipotle chilli w proszku dodaje wspaniałej ostrości temu fasolowemu puree, ale jeśli nie jesteś fanem ostrych papryczek, możesz je pominąć. Lub jeśli nie możesz znaleźć takich chilli w sprzedaży, nie krępuj się użyć innych ulubionych ostrych chilli....
Ci z Was, którzy lubią chodzić do meksykańskich restauracji, na pewno próbowali sosu pomidorowego podawanego z chipsami tortilli. Ja uwielbiam ten sos tak bardzo, że robię go w domu. Kiedy odkryłam ten przepis, stał się on moim numerem jeden jeśli ch...
Bezwzględnie uwielbiam domowe sosy. Bez względu na to, co to jest, nie można porównać sosu domowej roboty z żadnym kupionym w sklepie. Są one po prostu nieporównywalne. Ilekroć robię tacos, enchiladas lub podobne dania meksykańskie, zawsze staram się...
Sos Meksykański, który otrzymuję w sekundę - otwieram jeden ze słoików z domowym, zawekowanym sosem, który przygotowuje zazwyczaj pod koniec sierpnia. Dodaję do niego tylko więcej chilli, aby był ostrzejszy. Poniżej zamieszczam przepis na jednorazowy...
