Sałatka z wędzonym kurczakiem, grzybami i jajkami przepis

2020-07-29 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Sałatka z wędzonym kurczakiem, grzybami i jajkami przepis
Servings

4

Dzisiaj będzie dość duży wybór przepisów na sałatki z wędzonego kurczaka. Niektóre z nich można przygotować tylko na obiad, są szybkie, tanie i łatwe do wykonania. Możesz ugotować trochę na świątecznym stole: na Nowy Rok, na urodziny ... tak, na każde wakacje. Aromat wędzonych mięs sprawi, że ich smak będzie bardziej intensywny, jakby to był tylko gotowany kurczak. W przygotowaniu można użyć zarówno wędzonych udek z kurczaka, jak i piersi z kurczaka, z udkami będą nieco grubsze, a pierś jest bardziej sucha.

Registered i zalogowani użytkownicy widzą mniej reklam.

Składniki

    • wędzone udka z kurczaka: 1 szt
    • cebula: 1 szt
    • marynowane grzyby: 100-70 gram
    • świeży ogórek: 1 szt
    • jajka: 2 szt
    • sól
    • majonez

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Możesz użyć formy kulinarnej - pierścienia lub kwadratu jak mój. Z jego pomocą wygodnie jest układać się warstwami. Możesz również użyć miski o odpowiednim rozmiarze dla wersji płatkowej i ułożyć warstwy w odwrotnej kolejności, abyś mógł ją odwrócić do góry nogami z miski. Możesz po prostu podawać w zwykłej salaterce.
  2. 2. Wybór należy do ciebie. Każda warstwa powinna być lekko ubita, aby na końcu naczynie lepiej zachowało swój kształt. Sól dwa razy: po ogórkach i białku jaja. Majonez ma również dwie warstwy, to wystarczy.
    3. Reklama
  3. 3. Oddziel mięso od kości, skórę można usunąć, możesz wyjść (usunąłem). Pociąć na kawałki.
    4. oddzielamy mięso od kości
  4. 4. Kładziemy formularz na płaskim talerzu. Połóż kurczaka na dnie.
    5. wykładamy kurczak na dnie formularzu
  5. 5. Pokrój średnią cebulę na małe kostki. Załóż kurczaka.
    6. kroimy cebulę i wykładamy na kurczaku
  6. 6. Pokrywamy majonezem.
    7. pokrywami majonezem
  7. 7. Następnie połóż pokrojony w kostkę ogórek. Miałem tutaj ups, zapomniałem sfotografować tę warstwę.
  8. 8. Zrobią to wszelkie grzyby. Najważniejsze, że są marynowane. Mam pieczarki. Rozmiar był dość mały, więc pokroiłam je na dowolne kawałki.
    9. wykładamy grzyby
  9. 9. Ponownie nasmaruj majonezem.
    10. ponownie smarujemy majonezem
  10. 10. Jajka na twardo z góry. Przetnij na pół, wyjmij żółtka i na razie odłóż na bok. Drobno posiekaj białka nożem i włóż sałatkę.
    11. wykładamy białka jajek
  11. 11. Żółtka ścieramy na małej tarce i posypujemy z wierzchu. Smacznego !
    12. posypujemy żółtkiem z góry
#Dania z kurczaka #Sałatki #Surówki
Kurczak zawijany w boczku w sosie śmietanowym

Kurczak zawijany w boczku w sosie śmietanowym

2 filety z kurczaka 2 opakowania boczku wędzonego w plasterkach 200 ml bulionu 100 ml śmietanki 30% 1 łyżka mąki świeży koperek słodka papryka sól pieprz 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki suszonego oregano olej do smażenia
(1)
Kurczak w sosie curry ze śmietana

Kurczak w sosie curry ze śmietana

1 szklanka ryżu 2 piersi z kurczaka (ok 500g) 280ml śmietanki 30% lub mleczka kokosowego 1,5 - 2 łyżeczki przyprawy curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1 cebula średnia, drobno posiekana 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki cukru (użyłam trzcinowego) 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka oleju do smażenia świeże zioła do dekoracji (użyłam pietruszki i odrobiny koperku)marynata 3/4 papryczki chilli drobno posiekana 1 łyżeczka startego imbiru ok 3 łyżek oleju sok z 1/2 cytryny + starta skórka lub 1 limonka
(2)
Kurczak z orzeszkami nerkowca

Kurczak z orzeszkami nerkowca

200-250 g filetów z kurczaka 70 - 100 g orzeszków nerkowca ½ czerwonej słodkiej papryki 1 łyżka posiekanego imbiru 1 szalotka 2 ząbki czosnku dymka 1 łyżka brązowego cukru sok z ½ limonki 2-3 łyżki oleju arachidowego ok. 4 łyżki sosu ostrygowego ok. 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego ziarna sezamu lekko uprażone
(1)
Roladka z kurczaka z żelatyna

Roladka z kurczaka z żelatyna

filet z kurczaka uda z kurczaka lub podudzia koperek czosnek żelatyna w proszku mielona papryka kurkuma sól mielony pieprz
(1)
Kurczak w sosie curry z ananasem

Kurczak w sosie curry z ananasem

3 piersi z kurczaka pół puszki ananasa (może być już krojony) 1 cebula ząbek czosnku szklanka soku z ananasa (zalewa z puszki) pół szklanki śmietany 18% 2 łyżeczki startego imbiru 2 łyżki miodu przyprawy
(1)