Sałatka z wędzonym kurczakiem, grzybami i jajkami przepis

2020-07-29 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Servings

Dzisiaj będzie dość duży wybór przepisów na sałatki z wędzonego kurczaka. Niektóre z nich można przygotować tylko na obiad, są szybkie, tanie i łatwe do wykonania. Możesz ugotować trochę na świątecznym stole: na Nowy Rok, na urodziny ... tak, na każde wakacje. Aromat wędzonych mięs sprawi, że ich smak będzie bardziej intensywny, jakby to był tylko gotowany kurczak. W przygotowaniu można użyć zarówno wędzonych udek z kurczaka, jak i piersi z kurczaka, z udkami będą nieco grubsze, a pierś jest bardziej sucha.

Składniki

wędzone udka z kurczaka: 1 szt
cebula: 1 szt
marynowane grzyby: 100-70 gram
świeży ogórek: 1 szt
jajka: 2 szt
sól
majonez

Wykonanie przepisu

1. Możesz użyć formy kulinarnej - pierścienia lub kwadratu jak mój. Z jego pomocą wygodnie jest układać się warstwami. Możesz również użyć miski o odpowiednim rozmiarze dla wersji płatkowej i ułożyć warstwy w odwrotnej kolejności, abyś mógł ją odwrócić do góry nogami z miski. Możesz po prostu podawać w zwykłej salaterce.
2. Wybór należy do ciebie. Każda warstwa powinna być lekko ubita, aby na końcu naczynie lepiej zachowało swój kształt. Sól dwa razy: po ogórkach i białku jaja. Majonez ma również dwie warstwy, to wystarczy.

3. Oddziel mięso od kości, skórę można usunąć, możesz wyjść (usunąłem). Pociąć na kawałki.

4. Kładziemy formularz na płaskim talerzu. Połóż kurczaka na dnie.

5. Pokrój średnią cebulę na małe kostki. Załóż kurczaka.

6. Pokrywamy majonezem.

7. Następnie połóż pokrojony w kostkę ogórek. Miałem tutaj ups, zapomniałem sfotografować tę warstwę.
8. Zrobią to wszelkie grzyby. Najważniejsze, że są marynowane. Mam pieczarki. Rozmiar był dość mały, więc pokroiłam je na dowolne kawałki.