Makaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym

Składniki

• ulubiony makaron
• duża pierś z kurczaka
• 200-250 g kurek
• 200 ml śmietanki do sosów
• 1 mała cebula
• masło
• oliwa
• sól, pieprz
• parmezan
• orzechy włoskie
• natka zielonej pietruszki

Wykonanie przepisu

1. 1. Makaron gotuję al dente z odrobiną soli.
2. 2. Kurczaka oczyszczam, kroję na kawałki, oprószam solą, pieprzem i skrapiam oliwą.
3. 3. Kurki dokładnie oczyszczam i kroję na kawałki.
4. 4. Cebulę i pietruszkę drobno siekam.
5. 5. Na patelni rozgrzewam odrobinę oliwy i smażę kurczaka. Gotowego odkładam na bok.
6. 6. Na tą samą patelnię dorzucam masło i smażę cebulę, a po chwili dodaję kurki.
7. 7. Wszystko zalewam śmietanką i gotuję do momentu, aż sos lekko zgęstnieje.
8. 8. Dodaję kurczaka, doprawiam solą i pieprzem.
9. 9. Makaron łączę z sosem, posypuję startym parmezanem i natka pietruszki.
10. 10. Można dodatkowo potrawę posypać prażonymi włoskimi orzechami. I gotowe!