Makaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym
Lato to czas na grzyby. Ja uwielbiam kurki. W różnej postaci.
Tym razem postawiłam na klasykę, czyli makaron z kurkami w sosie śmietanowym.
Dodatek kurczaka powoduje, że danie jest bardziej treściwe.
Polecam i zapraszam !
Tym razem postawiłam na klasykę, czyli makaron z kurkami w sosie śmietanowym.
Dodatek kurczaka powoduje, że danie jest bardziej treściwe.
Polecam i zapraszam !
Składniki
- ulubiony makaron
- duża pierś z kurczaka
- 200-250 g kurek
- 200 ml śmietanki do sosów
- 1 mała cebula
- masło
- oliwa
- sól, pieprz
- parmezan
- orzechy włoskie
- natka zielonej pietruszki
- 1. Makaron gotuję al dente z odrobiną soli.
- 2. Kurczaka oczyszczam, kroję na kawałki, oprószam solą, pieprzem i skrapiam oliwą.
- 3. Kurki dokładnie oczyszczam i kroję na kawałki.
- 4. Cebulę i pietruszkę drobno siekam.
- 5. Na patelni rozgrzewam odrobinę oliwy i smażę kurczaka. Gotowego odkładam na bok.
- 6. Na tą samą patelnię dorzucam masło i smażę cebulę, a po chwili dodaję kurki.
- 7. Wszystko zalewam śmietanką i gotuję do momentu, aż sos lekko zgęstnieje.
- 8. Dodaję kurczaka, doprawiam solą i pieprzem.
- 9. Makaron łączę z sosem, posypuję startym parmezanem i natka pietruszki.
- 10. Można dodatkowo potrawę posypać prażonymi włoskimi orzechami. I gotowe!
Wykonanie przepisu
