Kurczak na bazie czkmeruli w śmietanie z czosnkiem

2020-06-30 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Kurczak na bazie czkmeruli w śmietanie z czosnkiem
Kurczak ugotowany zgodnie z tym przepisem jest niesamowicie delikatny, aromatyczny, soczysty i pyszny! Kurczak w śmietanie z czosnkiem na bazie Chkmeruli z pewnością stanie się jedną z twoich ulubionych potraw! A jednak jest prosty i niedrogi ...

Składniki

    • kurczak: 1 szt 
    • czosnek: 8 zębów
    • śmietana: 4 łyżki
    • mąka ryżowa: 3 łyżki
    • sól, pieprz: do smaku
    • klarowane masło: 1 łyżka

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Pokrój kurczaka na pierś, spłaszcz, obróć skrzydła ze stawów, odetnij małe końce.
    2. przygotowujemy kurczaka
  2. 2. Pokonaj kurczaka, faszeruj 3-4 ząbkami czosnku, posyp mąką ryżową. Rozpuść roztopione masło na patelni. Połóż skórkę kurczaka i smaż na średnim ogniu pod przykryciem przez 20 minut.
    3. pokonaj kurczaka
  3. 3. Obróć, sól i pieprz, przykryj i smaż przez kolejne 20 minut.
    4. obserwujemy przyprawami i smażymy kurczaka
  4. 4. Dodaj trzecią szklankę wody do kwaśnej śmietany i posiekaj pozostałe ząbki czosnku, szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, wlej na patelnię, przykryj i gotuj przez kolejne 10 minut.
    5. dodajemy wodę, śmietanę, czosnek, sól
  5. 5. Kurczak na bazie chkmeruli w śmietanie z czosnkiem jest gotowy. Smacznego!
    6. kurczak na bazie czkmeruli w śmietanie z czosnkiem
#Dania z kurczaka
Papryki faszerowane warzywami i mięsem

Papryki faszerowane warzywami i mięsem

5 dużych czerwonych papryk 100 g ryżu basmati (lub innego, który lubicie) 1 mała cukinia 1 średnia cebula 30 dag pieczarek 1 duża marchew 1 pojedyncza pierś z kurczaka 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki tymianku (suszonego) lub 1 łyżeczka świeżego 1/2 łyżeczki bazylii (suszonej) lub 1 łyżeczka świeżej 1/2 łyżeczki majeranku (suszonego) lub 1 łyżeczka świeżego czarny pieprz świeżo zmielony 1/4 łyżeczki ostrej papryki sól (do smaku) 1 łyżka oliwy z oliwek
(1)
Kurczak pieczony w coca - coli

Kurczak pieczony w coca - coli

4 porcje kurczaka (udka, podudzia, pałeczki) przyprawy 2 ząbki czosnkuNa glazurę pół szklanki ketchupu pół szklanki brązowego cukru
(1)
Ryż z kurczakiem i warzywami

Ryż z kurczakiem i warzywami

filet z uda z kurczaka cebule marchewki olej roślinny biała kapusta ryż (długoziarnisty) woda sól przyprawa do ryżu czosnek (suszony)
(2)
Gryczanki z kurczakiem

Gryczanki z kurczakiem

mięso z kurczaka kasza gryczana cebula marchewki jajka kurze czosnek zieleń olej roślinny sól mielony pieprz
(2)
Ryż cytrynowy z kurczakiem, kolendrą i fasolą

Ryż cytrynowy z kurczakiem, kolendrą i fasolą

ryż na parze czerwona fasola (konserwy) filet z piersi kurczaka cebule czosnek cytryna (skórka i sok) bouillon (kurczak) kukuruza (swmor.) kolendra ostra papryka sól czarny pieprz olej roślinny
(1)
Pieczony w piecu filet z kurczaka z parmezanem i sosem śmietanowym

Pieczony w piecu filet z kurczaka z parmezanem i sosem śmietanowym

Filety z piersi kurczaka Mieszanka przyprawowa ziół i pieprzu jajka mąka pszenna extra twardy ser Parmigiano Reggiano Ryż jaśminowy sałata Oliwa z oliwek extra virgin sólNa sos śmietanowy Kwaśna śmietana Musztarda Dijon suszone oregano posiekana świeża pietruszka sól
(1)