Sałatka z tuńczykiem i ryżem
Jedna z najsmaczniejszych sałatek z tuńczyka w puszkach! Sałatkę podawaj jako przystawkę w postaci pasty na grzance lub nadzienia do tartaletek. Możesz użyć dowolnej konserwy, od czerwonej lub białej ryby.
Składniki
- tuńczyk konserwowy: 250 gram
- ryż: 100 gram
- kukurydza w puszkach :100 gram
- jajka: 2 szt
- ogórki: 1 szt
- koper: 10 gram
- majonez: 3 stołowa łyżka
- zmielony czarny pieprz: do smaku
- sól: do smaku
- 1. Przygotuj składniki. Ryż wstępnie zagotować w dużej ilości osolonej wody, aż będzie miękki. Odrzucić w durszlaku i ostudzić. Spuść płyn z kukurydzy, wysusz ziarna.
- 2. Wyjmij rybę z puszki i ugniataj widelcem.
- 3. Ugotować jajka na twardo, ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę.
- 4. Umyj, wysusz i pokrój ogórek na małe kostki.
- 5. Umyj koperek, osusz i drobno posiekaj.
- 6. Włóż tuńczyka, ryż, kukurydzę, jajka, ogórek i koperek do salaterki. Sól pieprz.
- 7. Dodaj majonez i dobrze wymieszaj.
- 8. Przed podaniem sałata powinna stać przez 1 godzinę w lodówce. Smacznego !
Wykonanie przepisu
