Tatar z tuńczyka z awokado, mango i sosem z limonki
Tym razem dzielę się z Wami przepisem na jedno z moich ulubionych dań. Jest to tatar z tuńczyka z nutą azjatyckich smaków, idealny do dzielenia się i parowania z winami, a nawet szampanami, ponieważ ma kwasowość, słodycz i bogactwo tuńczyka. Ten tatar z sosem z awokado, mango i limonki jest łatwy do przygotowania, więc nie będziesz długo siedział w kuchni i wkrótce możesz cieszyć się kolacją z najbliższymi. :)
Składniki
- tuńczyk: 100 gramów
- Czerwona cebula: 10 gramów
- Czerwone chili: 5 gramów
- puree z mango: 10 gramów
- Sok z limonki: 4 gramy
- Ocet ryżowy: 8 gramów
- Soja: 4 gramy
- Sól
- awokado: 1
- Chipsy nori: 1 paczka
- 1. Najpierw pokrój tuńczyka i awokado na małe kwadraty o podobnej wielkości, posiekaj chili i czerwoną cebulę i wymieszaj wszystko razem.
- 2. Następnie dodajemy ocet ryżowy i sojowy, sól i dobrze mieszamy.
- 3. Osobno wymieszać sok z limonki i puree z mango.
- 4. Serwowanie: Na dno talerza dodaj odrobinę sosu z mango i limonki i dodaj tuńczyka, dobrze podrzuć.
- 5. Podawać z chipsami nori. Smacznego!
Wykonanie przepisu
