Sałatka z tuńczyka z ryżem jaśminowym

2023-01-05 Autor przepisu Kuchnia szeroko otwarta

Sałatka z tuńczyka z ryżem jaśminowym
Tuńczyk to jedna z moich ulubionych ryb. Zawsze mam w lodówce zapuszkowaną sztukę w sosie własnym lub oleju. To zdrowy składnik smacznej sałatki, pożywnego obiadu, czy pasty kanapkowej.

Składniki

    • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (może być rozdrobniony)
    • 1 torebka ryżu jaśminowego
    • kawałek białej części pora
    • 3 jajka na twardo
    • 1/2 strąka czerwonej papryki
    • 1 puszka kukurydzy (ok. 285g)
    • 2-3 ogórki konserwowe 
    • 1 łyżka majonezu
    • sól
    • czarny pieprz świeżo mielony

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Tuńczyka i kukurydzę odsączamy z zalewy.
  2. 2. Jajka i paprykę kroimy w kostkę, pora posiekać.
  3. 3. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu i studzimy. Wszystkie składniki łączymy.
  4. 4. Dodajemy majonez i przyprawy, mieszamy. Schładzamy.
  5. 5. Do sałatki możemy dodać świeżą natkę pietruszki. Smacznego!
Lekka sałatka, idealna do obiadu
(1)