Sałatka z tuńczykiem i makaronem ryżowym
Sałatka z tuńczykiem i makaronem ryżowym to idealne danie na każdą okazję – lekka, sycąca i pełna wartości odżywczych. Tuńczyk dostarcza dużą ilość białka oraz zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu. Dodatek makaronu ryżowego czyni sałatkę bardziej sycącą, a różnorodność warzyw dodaje jej świeżości i koloru. Ta sałatka jest doskonała na lunch do pracy, kolację czy przekąskę na imprezę.
Alternatywy składników
- Tuńczyka można zastąpić łososiem wędzonym lub kurczakiem grillowanym.
- Majonez można zastąpić jogurtem naturalnym lub greckim.
- Paprykę można zastąpić pomidorkami koktajlowymi lub selerem naciowym.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Używaj tuńczyka w sosie własnym, aby sałatka była mniej kaloryczna.
- Dodaj świeże zioła, takie jak pietruszka lub koperek, aby wzmocnić smak.
- Możesz dodać odrobinę musztardy do majonezu, aby nadać sałatce pikantny smak.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Tuńczyk to bogate źródło białka oraz witamin D i B12. Jego regularne spożywanie wspiera układ krążenia i zdrowie kości. Makaron ryżowy jest bezglutenowy, co czyni go świetnym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu. Jednakże, majonez jest wysokokaloryczny i powinien być spożywany umiarkowanie.
Kalorie
- Kalorie w całości: około 1200 kcal
- Kalorie na porcję: około 300 kcal
Składniki
- Tuńczyk w sosie własnym: 2 puszki
- Makaron typu ryż: 150g
- Papryka: 1 sztuka
- Ogórki kiszone: 4 sztuki
- Jajka: 4 sztuki
- Kukurydza: 1 puszka
- Czerwona cebula: 1/2 sztuki
- Słonecznik: 1/3 szklanki
- Sól: do smaku
- Pieprz: do smaku
- Majonez: 3 łyżki
- 1. Przygotowanie makaronu: Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź i ostudź.
- 2. Przygotowanie składników: Tuńczyka i kukurydzę odsącz z zalewy i przełóż do dużej miski. Ogórki, jajka, paprykę i cebulę pokrój w małą kostkę.
- 3. Łączenie składników: Dodaj wszystkie składniki do miski z tuńczykiem i kukurydzą. Wsyp słonecznik, dodaj majonez oraz przyprawy do smaku.
- 4. Mieszanie: Dokładnie wymieszaj całość, aby składniki dobrze się połączyły.
- 5. Podsumowanie: Sałatka z tuńczykiem i makaronem ryżowym to proste, szybkie i zdrowe danie, które z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe. Idealna na każdą okazję, dostarcza wielu cennych składników odżywczych, jednocześnie będąc niskokalorycznym wyborem. Smacznego!
Wykonanie przepisu
