Sałatka z szynką wędzoną, fetą i pomidorkami koktajlowymi, bez majonezu
sałatki ałatki to doskonały sposób na szybki, zdrowy i smaczny posiłek. Sałatka z szynką wędzoną, fetą i pomidorkami koktajlowymi to lekka, a jednocześnie sycąca propozycja na lunch, kolację lub przekąskę. Wykorzystanie świeżych warzyw i wysokiej jakości szynki sprawia, że danie jest pełne wartości odżywczych. Sałata masłowa, rukola i pomidorki koktajlowe dostarczają witamin i minerałów, a feta dodaje kremowego smaku i białka.
Kaloryczność:
Cała sałatka ma około 300 kalorii, z czego jedna porcja to około 150 kalorii, co czyni ją idealną propozycją dla osób dbających o linię.
Dlaczego warto jeść szynkę wędzoną?
Szynka wędzona jest bogata w białko, które jest niezbędne dla budowy mięśni i regeneracji tkanek. Zawiera także witaminy z grupy B, które wspierają układ nerwowy i metabolizm. Wędzenie nadaje mięsu unikalny smak i aromat, który wzbogaca każdą potrawę. Alternatywnie, można użyć szynki parmeńskiej lub innego rodzaju chudej szynki, aby zachować niską kaloryczność sałatki.
Alternatywy składników:
- Szynka wędzona: można zastąpić szynką parmeńską, polędwicą wołową lub wędzonym tofu dla wersji wegetariańskiej.
- Sałata masłowa: świetnie sprawdzi się również sałata lodowa, roszponka lub mieszanka sałat.
- Pomidorki koktajlowe: można użyć krojonych pomidorów śliwkowych lub cherry.
Kaloryczność:
Cała sałatka ma około 300 kalorii, z czego jedna porcja to około 150 kalorii, co czyni ją idealną propozycją dla osób dbających o linię.
Dlaczego warto jeść szynkę wędzoną?
Szynka wędzona jest bogata w białko, które jest niezbędne dla budowy mięśni i regeneracji tkanek. Zawiera także witaminy z grupy B, które wspierają układ nerwowy i metabolizm. Wędzenie nadaje mięsu unikalny smak i aromat, który wzbogaca każdą potrawę. Alternatywnie, można użyć szynki parmeńskiej lub innego rodzaju chudej szynki, aby zachować niską kaloryczność sałatki.
Alternatywy składników:
- Szynka wędzona: można zastąpić szynką parmeńską, polędwicą wołową lub wędzonym tofu dla wersji wegetariańskiej.
- Sałata masłowa: świetnie sprawdzi się również sałata lodowa, roszponka lub mieszanka sałat.
- Pomidorki koktajlowe: można użyć krojonych pomidorów śliwkowych lub cherry.
Składniki
- Szynka wędzona: 4 plastry
- Sałata masłowa: 5 liści
- Rukola: kilka listków
- Feta: 25 g
- Pomidorki koktajlowe: 5 sztuk
- Olej lniany: do skropienia
- 1. Liście sałaty masłowej i rukoli myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki, układając na talerzu.
- 2. Szynkę wędzoną kroimy na mniejsze kawałki i układamy na sałacie.
- 3. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki i dodajemy do sałatki.
- 4. Fetę kruszymy na wierzch.
- 5. Całość skrapiamy olejem lnianym.
- 6. Korzyści zdrowotne: Spożywanie sałatek bez majonezu jest korzystne dla zdrowia, gdyż zmniejsza ilość spożywanych tłuszczów nasyconych. Dodatek oleju lnianego dostarcza kwasów omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu.
- 7. Taka sałatka to świetna propozycja na każdą porę dnia, dostarczająca niezbędnych składników odżywczych, wspomagająca zdrowie i jednocześnie niezwykle smaczna.
Wykonanie przepisu
