Ten sernik jest pyszny, nie za słodki i puszysty.
Masę serową wzbogacają bakalie - skórka pomarańczowa i rodzynki.
Te ostatnie można zastąpić kandyzowaną lub suszoną żurawiną.
Spód to warstwa herbatników, dzięki temu sernik jest szybki do zrobienia.
Wykonanie tego sernika nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych.
Uda się każdemu kto zechce go upiec.
Przepis pochodzi z zeszytu kulinarnego mojej Mamy.