Bananowiec bez pieczenia
Bananowiec bez pieczenia to doskonałe ciasto, które nie wymaga użycia piekarnika. Jest to idealny deser na każdą okazję - zarówno na święta, jak i na co dzień. Jego głównym składnikiem są banany, które są nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe. Banany są bogate w potas, witaminę B6 i witaminę C, co wspiera funkcjonowanie serca, układu nerwowego i odpornościowego.
Alternatywy składników
- Herbatniki: Można zastąpić biszkoptami lub kruchymi ciasteczkami.
- Galaretka pomarańczowa: Można użyć galaretki cytrynowej lub agrestowej.
- Budyń śmietankowy: Można użyć budyniu waniliowego lub czekoladowego.
Wskazówki dotyczące przepisu
Aby banany nie ciemniały, warto skropić je sokiem z cytryny. Warto również pamiętać, że ciasto powinno być przechowywane w lodówce, aby galaretka odpowiednio stężała.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Korzyści zdrowotne: Banany dostarczają cennych składników odżywczych, takich jak potas, który wspiera zdrowie serca, oraz witamina B6, która jest ważna dla funkcji mózgu. Mleko i masło dostarczają białka oraz wapnia. Wady: Ciasto zawiera cukier i masło, co może zwiększać kaloryczność oraz zawartość tłuszczów nasyconych.
Kalorie
- Kalorie w całości: 3500 kcal
- Kalorie w porcji: 292 kcal
Składniki
- Herbatniki jasne: 1 duże opakowanie
- Herbatniki ciemne: 1 duże opakowanie
- Mleko: 4 szklanki
- Budyń śmietankowy: 120g
- Masło: 200g
- Cukier: 1 szklanka
- Banany: 4
- Galaretka pomarańczowa: 150g
- 1. Przygotowanie mleka: Zagotować 3 szklanki mleka z cukrem. W reszcie mleka rozmieszać budynie i dodać do gotującego się mleka, mieszając do zgęstnienia masy. Przykryć i odstawić do ostudzenia.
- 2. Przygotowanie galaretki: Rozpuścić galaretkę w 3 szklankach wrzątku i odstawić do ostudzenia.
- 3. Przygotowanie masy: Utrzeć miękkie masło, dodając po łyżce zimnego budyniu, aż masa stanie się gładka.
- 4. Układanie warstw: Na dnie formy ułożyć jasne herbatniki, posmarować 1/4 masy budyniowej, dodać plastry banana, następnie ciemne herbatniki, kolejną warstwę masy, banany, jasne herbatniki, masę, banany, ciemne herbatniki, masę, banany i na koniec tężejącą galaretkę.
- 5. Chłodzenie: Wstawić do lodówki na całą noc, aby ciasto dobrze stężało.
- 6. Podsumowanie: Bananowiec bez pieczenia to pyszne i proste do przygotowania ciasto, które z pewnością zachwyci każdego. Dzięki zdrowym składnikom, takim jak banany, dostarcza wielu wartości odżywczych, a jego przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak smaczne może być ciasto bez pieczenia!
Wykonanie przepisu
