Proteinowe ciasto ciasteczkowe bez pieczenia
Marzysz o słodkiej przekąsce, która nie tylko zaspokoi Twoją ochotę na coś pysznego, ale także dostarczy cennych składników odżywczych? Przedstawiamy przepis na proteinowe ciasto ciasteczkowe bez pieczenia – idealne dla osób dbających o zdrową dietę i aktywny tryb życia. Ten deser jest szybki w przygotowaniu, nie wymaga pieczenia, a jego składniki znajdziesz w swojej kuchni. Dzięki zawartości białka, błonnika i zdrowych tłuszczów, stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych słodyczy.
Alternatywy składników:
- Płatki owsiane (25 g): Można zastąpić płatkami jaglanymi lub orkiszowymi.
- Masło orzechowe (20 g): Możliwe jest użycie masła migdałowego, z nerkowców lub tahini.
- Odżywka białkowa ciasteczkowa (15 g): Można użyć odżywki o smaku waniliowym, czekoladowym lub karmelowym.
- Erytrytol/słodzik: Można zastąpić ksylitolem, stewią lub innym preferowanym słodzikiem.
- Mleko 0,5% (40 ml): Możliwe jest użycie mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego) lub wody.
- Syrop z agawy/miód (15 g): Można zastąpić syropem klonowym lub daktylowym.
Wskazówki dotyczące przepisu:
- Konsystencja: Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę więcej mleka lub wody. Jeśli zbyt rzadka, dosyp trochę zmielonych płatków owsianych.
- Dodatki: Możesz dodać posiekane orzechy, suszone owoce lub wiórki kokosowe dla urozmaicenia smaku i tekstury.
- Przechowywanie: Deser najlepiej smakuje świeży, ale można go przechowywać w lodówce do 2 dni.
Kalorie:
- Łączna wartość energetyczna: 365 kcal
- Makroskładniki:
- Białko: 21,5 g
- Tłuszcze: 14,1 g
- Węglowodany: 37,8 g
Składniki
- Płatki owsiane: 25 g
- Kostka czekolady: 1 sztuka
- Masło orzechowe: 20 g
- Odżywka białkowa ciasteczkowa: 15 g
- Erytrytol/słodzik: do smaku
- Mleko 0,5%: 40 ml
- Syrop z agawy/miód: 15 g
- 1. Przygotowanie mąki owsianej: Umieść płatki owsiane w blenderze i miksuj, aż uzyskasz konsystencję mąki.
- 2. Łączenie składników: Do zmielonych płatków dodaj masło orzechowe, odżywkę białkową, erytrytol (lub inny słodzik), mleko oraz syrop z agawy (lub miód).
- 3. Miksuj całość, aż powstanie jednolita masa.
- 4. Dodanie czekolady: Posiekaj kostkę czekolady na drobne kawałki.
- 5. Dodaj posiekaną czekoladę do masy i delikatnie wymieszaj.
- 6. Serwowanie: Przełóż gotową masę do miseczki.
- 7. Deser jest gotowy do spożycia od razu po przygotowaniu.
- 8. Podsumowanie: Proteinowe ciasto ciasteczkowe bez pieczenia to doskonała propozycja dla osób poszukujących zdrowych i szybkich w przygotowaniu deserów. Dzięki prostym składnikom i możliwości modyfikacji według własnych upodobań, ten przepis z pewnością zagości na stałe w Twoim menu. Ciesz się smakiem bez wyrzutów sumienia!
Wykonanie przepisu
