Malinowo-owsiany fluff – puszysty deser z malinami i płatkami owsianymi
Malinowo-owsiany fluff to lekki i puszysty deser, który łączy w sobie wartości odżywcze płatków owsianych oraz świeżość malin. Dzięki wysokiej zawartości białka i błonnika, stanowi doskonałą propozycję na zdrowe śniadanie lub sycącą przekąskę. Jego przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy zadowoli zarówno podniebienia dorosłych, jak i dzieci. Ten deser jest nie tylko smaczny, ale również korzystny dla zdrowia, dostarczając niezbędnych składników odżywczych.
Alternatywy składników
- Mąka owsiana: Można zastąpić zmielonymi płatkami owsianymi lub mąką pełnoziarnistą.
- Mleko 0,5%: Możliwe jest użycie mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego) lub wody.
- Odżywka białkowa: Zamiast odżywki można użyć budyniu waniliowego, zwiększając ilość słodzika do smaku.
- Maliny mrożone: Świeże maliny lub inne owoce jagodowe (np. truskawki, jagody) będą równie smacznym dodatkiem.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, można dodać łyżkę jogurtu naturalnego lub greckiego.
- Dla dodatkowej chrupkości warto posypać wierzch deseru orzechami lub nasionami.
- Jeśli preferujesz słodszy smak, dodaj więcej słodzika lub miodu.
Kalorie
Całkowita wartość energetyczna deseru wynosi około 242 kcal. W jednej porcji znajduje się:
- Białko: 23,4 g
- Tłuszcze: 3,7 g
- Węglowodany: 28,2 g
Składniki
- Mąka owsiana: 35 g
- Mleko 0,5% lub woda: 250 ml
- Białka jaj: 60 g (ok. 2 białka)
- Słodzik lub aromat: do smaku
- Odżywka białkowa waniliowa: 15 g
- Maliny mrożone: 50 g
- Ulubione dodatki: orzechy, nasiona, świeże owoce
Dodatkowo:
- 1. Mąkę owsianą wsyp do garnka i zalej mlekiem lub wodą.
- 2. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
- 3. Dodaj słodzik oraz odżywkę białkową rozpuszczoną w odrobinie wody.
- 4. Dodaj maliny i dokładnie wymieszaj.
- 5. Pozostaw masę do ostygnięcia.
- 6. Białka jaj ubij na sztywną pianę.
- 7. Stopniowo dodawaj pianę do ostudzonej masy, delikatnie mieszając.
- 8. Przełóż fluff do miseczki i udekoruj ulubionymi dodatkami.
- 9. Podsumowanie: Malinowo-owsiany fluff to idealna propozycja dla osób poszukujących zdrowego i sycącego deseru. Łatwość przygotowania oraz możliwość modyfikacji składników sprawiają, że każdy może dostosować przepis do własnych preferencji. Dzięki wysokiej zawartości białka i niskiej kaloryczności, deser ten doskonale wpisuje się w dietę osób dbających o linię. Spróbuj już dziś i ciesz się pysznym smakiem oraz korzyściami dla zdrowia!
Wykonanie przepisu
