Potrawka z kurczaka

Składniki

• pierś z kurczaka: 1 podwójna 
• marchewki: 4
• zielony groszek: puszka
• bulion drobiowy lub warzywny (może być z kostki): 500 mililitrów 
• mąka pszenna: 2 łyżki 
• słodka śmietana: 50 ml
• sól
• pieprz

Wykonanie przepisu

1. 1. Na początku kurczaka kroimy w paski i przyprawiamy solą i pieprzem.
2. 2. Marchew obracamy i pokroimy w słupki.
3. 3. Następnie kurczaka wrzucamy na rozgrzaną patelnię i podsmażamy przez chwilę do momentu kiedy mięso zetnie się z każdej strony.
4. 4. Wtedy przykładamy do garnka, dodajemy marchew i odcedzony z zalewy groszek.
5. 5. Zalewamy bulionem i gotujemy na niewielkim ogniu około 20 minut aż marchew zmięknie. Doprowadzamy do smaku solą i pieprzem.
6. 6. Dalej mąkę rozprowadzamy w niewielkiej ilości wody i lejemy do garnka. Mieszamy przez chwilę nie zdejmując z ognia aż sos zgęstnieje. Dodajemy śmietanę i podajemy. Smacznego!