Placuszki z piersi kurczaka z kukurydzą

2024-06-29 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Placuszki z piersi kurczaka z kukurydzą
Preparation

60 min

Servings

3

Placuszki z piersi kurczaka z kukurydzą to doskonały sposób na szybki, smaczny i pożywny obiad, który przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Główne składniki tego przepisu – kurczak i kukurydza – nie tylko doskonale się komponują, ale również dostarczają cennych wartości odżywczych. Kurczak jest źródłem pełnowartościowego białka, które wspiera budowę mięśni i regenerację organizmu. Kukurydza natomiast dostarcza błonnika, witamin (szczególnie B1, B9) oraz minerałów takich jak magnez i fosfor.

Placuszki z piersi kurczaka z kukurydzą to świetna opcja na obiad, szczególnie dla dzieci. Dzięki dodatkom takim jak papryka i cebula, danie to staje się kolorowe i atrakcyjne, a także bogate w witaminy. Warto również zwrócić uwagę na kaloryczność – całość ma około 1200 kalorii, co daje około 400 kalorii na porcję.

Alternatywy składników:

  • Mięso: Zamiast kurczaka można użyć indyka, który również jest źródłem chudego białka.
  • Mąka: Mąkę pszenną można zastąpić mąką ryżową lub pełnoziarnistą, a mąkę ziemniaczaną – mąką kukurydzianą.
  • Warzywa: Paprykę czerwoną można zamienić na żółtą lub zieloną, a cebulę na szczypiorek lub czerwoną cebulę.
  • Przyprawy: Można dodać ulubione zioła, takie jak oregano, bazylia czy tymianek, aby nadać placuszkom inny smak.

Składniki

    • Filet z kurczaka: 600 g
    • Papryka czerwona: 1 szt.
    • Cebula: 1 szt.
    • Kukurydza: 1 mała puszka (140 g)
    • Jajka: 4 szt.
    • Mąka pszenna: 4 łyżki
    • Mąka ziemniaczana: 4 łyżki
    • Curry w proszku: 1 łyżka
    • Papryka słodka: 1 łyżka
    • Papryka ostra: 1 łyżeczka
    • Sól: do smaku
    • Olej do smażenia: według potrzeb

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Marynowanie kurczaka: Filet z kurczaka kroimy w małą kostkę. Wrzucamy do miski, dodajemy 3 łyżki oleju, curry, sól i paprykę w proszku. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 30 minut.
  2. 2. Przygotowanie warzyw: Cebulę drobno siekamy, paprykę kroimy w małą kostkę, kukurydzę odsączamy. Wszystkie warzywa mieszamy z kurczakiem.
  3. 3. Masa jajeczna: Jajka i obie mąki mieszamy (np. blenderem) na gładką masę. Dodajemy do kurczaka, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
  4. 4. Smażenie placuszków: Na rozgrzanym oleju układamy po jednej łyżce masy, formujemy placek o grubości około 1 cm. Smażymy z obu stron na złoto. Smacznego!
  5. 5. Przygotowując placuszki z piersi kurczaka z kukurydzą, dostarczamy organizmowi wartościowych składników odżywczych, co wspiera zdrową i zbilansowaną dietę. Spróbujcie tego przepisu i przekonajcie się sami, jak łatwo można przygotować pyszne danie dla całej rodziny!
#Dania z kurczaka # placuszki z piersi kurczaka # placuszki z kurczaka # placuszki z kurczaka z kukurydzą
Turecka shawarma z kurczaka lub kebab

Turecka shawarma z kurczaka lub kebab

Kurczak shawarma Strąki kardamonu nasiona kopru włoskiego Nasiona kolendry Kminek Cynamon Ziele angielskie mielone Goździki mielone papryka wędzona Czosnek świeże liście laurowe gęsty jogurt naturalny Masło orzechowe bez kawałków Cytryna pomidory 1 pieprz 1 cebula Mąka pszenna razowa Sezam Oliwa z oliwek sól woda proszek do pieczenia cytryna czosnek mielony kminek tahini sól oliwa z oliwekDodatki do Shawarmy - sałatka Tabuleh liście cebuli liście mięty pietruszka płaska małe pomidory sok z cytryny
(1)
Steki z kurczaka Keto, z serem, zapiekane w piekarniku

Steki z kurczaka Keto, z serem, zapiekane w piekarniku

Steki z kurczaka Keto oliwa z oliwek świeżo wyciśnięty sok z cytryny drobno starty twardy ser pieprz w proszku czosnek w proszku oregano bazylia sól czarny pieprz drobno posiekany koperek sok z cytryny płynny miód sól pieprz
(4)
Sałatka z kurczakiem i mozzarellą

Sałatka z kurczakiem i mozzarellą

filet z kurczaka przyprawa do kurczaka rozkłócone jajko tarta bułka sałata lodowa pomidorki koktajlowe ogórek szczypiorek mozzarella słodka papryka czarny mielony pieprz sól ulubione świeże lub suszone ziołaSos czosnkowy jogurt naturalny sól czosnek czarny lub biały pieprz
(1)
Kurczak pieczony w coca - coli

Kurczak pieczony w coca - coli

4 porcje kurczaka (udka, podudzia, pałeczki) przyprawy 2 ząbki czosnkuNa glazurę pół szklanki ketchupu pół szklanki brązowego cukru
(1)
Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka

pierś z kurczaka marchewki zielony groszek bulion drobiowy lub warzywny (może być z kostki) mąka pszenna słodka śmietana sól pieprz
(1)
Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

zupki chińskie filety z kurczaka ogórki konserwowe kukurydza czerwona papryka sól pieprz przyprawa do kurczaka ostra lub słodka papryka majonez szczypiorek
(1)