Pizza z tortilli na patelni z jajkiem
Pizza z tortilli na patelni to znakomity wybór na szybki, smaczny i pożywny posiłek, który można przygotować w zaledwie kilka minut. Jest to idealne danie na rodzinny obiad, kolację we dwoje lub szybką przekąskę. Danie to łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak, a dodatkowo jest pełne składników odżywczych.
Korzyści zdrowotne:
Głównym składnikiem tej pizzy są jajka, które są doskonałym źródłem białka, witamin (B12, D, A), oraz minerałów takich jak żelazo i fosfor. Jajka wspomagają budowę mięśni, poprawiają funkcje mózgu i wzmacniają układ odpornościowy. Można również użyć tortilli pełnoziarnistych, które są bogate w błonnik, pomagając w trawieniu i utrzymaniu zdrowia jelit.
Alternatywy składników:
Jeśli chodzi o alternatywy składników, można zamienić szynkę na indyka lub kurczaka dla mniej tłustej opcji. Ser można zmienić na mozzarellę light lub ser feta dla odmiany smakowej. Tortillę pszenną można zastąpić bezglutenową wersją, co jest świetną opcją dla osób na diecie bezglutenowej.
Wartości odżywcze:
Cała pizza z tortilli na patelni ma około 700 kalorii, co daje około 350 kalorii na porcję przy podziale na dwie osoby. Jest to stosunkowo niskokaloryczne danie, które dostarcza dużą dawkę energii bez obciążania żołądka.
Korzyści zdrowotne:
Głównym składnikiem tej pizzy są jajka, które są doskonałym źródłem białka, witamin (B12, D, A), oraz minerałów takich jak żelazo i fosfor. Jajka wspomagają budowę mięśni, poprawiają funkcje mózgu i wzmacniają układ odpornościowy. Można również użyć tortilli pełnoziarnistych, które są bogate w błonnik, pomagając w trawieniu i utrzymaniu zdrowia jelit.
Alternatywy składników:
Jeśli chodzi o alternatywy składników, można zamienić szynkę na indyka lub kurczaka dla mniej tłustej opcji. Ser można zmienić na mozzarellę light lub ser feta dla odmiany smakowej. Tortillę pszenną można zastąpić bezglutenową wersją, co jest świetną opcją dla osób na diecie bezglutenowej.
Wartości odżywcze:
Cała pizza z tortilli na patelni ma około 700 kalorii, co daje około 350 kalorii na porcję przy podziale na dwie osoby. Jest to stosunkowo niskokaloryczne danie, które dostarcza dużą dawkę energii bez obciążania żołądka.
Składniki
- Tortilla: 1 sztuka
- Jajka: 2 sztuki
- Szynka: 75 g
- Pomidor: 1 sztuka
- Ser starty: 75 g
- Masło: kawałek
- Przyprawy: sól, pieprz, oregano
- Ketchup: wedle uznania
- 1. Rozpocznij od pokrojenia szynki w kostkę oraz pomidora w plasterki.
- 2. W miseczce rozbij jajka, dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
- 3. Rozgrzej patelnię i wrzuć na nią masło, a gdy się roztopi, wlej mieszankę jajeczną. Smaż na średnim ogniu.
- 4. Na wylane jajka połóż tortillę. Kiedy spód jajek się zetnie, obróć całość na drugą stronę.
- 5. Na przysmażoną tortillę rozłóż pokrojoną szynkę i plasterki pomidora. Posyp oregano i startym serem.
- 6. Przykryj patelnię pokrywką i smaż jeszcze przez około 3-4 minuty, aż ser się roztopi.
- 7. Na koniec możesz polać pizzę ketchupem według własnego gustu.
- 8. Ta prosta i szybka pizza to świetna alternatywa dla tradycyjnych pizz, idealna na każdą okazję.
Wykonanie przepisu
