Pizza z tortilli na patelni z jajkiem

2024-06-26 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Pizza z tortilli na patelni z jajkiem
Preparation

15 min

Servings

2

Pizza z tortilli na patelni to znakomity wybór na szybki, smaczny i pożywny posiłek, który można przygotować w zaledwie kilka minut. Jest to idealne danie na rodzinny obiad, kolację we dwoje lub szybką przekąskę. Danie to łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak, a dodatkowo jest pełne składników odżywczych.

Korzyści zdrowotne:

Głównym składnikiem tej pizzy są jajka, które są doskonałym źródłem białka, witamin (B12, D, A), oraz minerałów takich jak żelazo i fosfor. Jajka wspomagają budowę mięśni, poprawiają funkcje mózgu i wzmacniają układ odpornościowy. Można również użyć tortilli pełnoziarnistych, które są bogate w błonnik, pomagając w trawieniu i utrzymaniu zdrowia jelit​.

Alternatywy składników:

Jeśli chodzi o alternatywy składników, można zamienić szynkę na indyka lub kurczaka dla mniej tłustej opcji. Ser można zmienić na mozzarellę light lub ser feta dla odmiany smakowej. Tortillę pszenną można zastąpić bezglutenową wersją, co jest świetną opcją dla osób na diecie bezglutenowej​.

Wartości odżywcze:

Cała pizza z tortilli na patelni ma około 700 kalorii, co daje około 350 kalorii na porcję przy podziale na dwie osoby. Jest to stosunkowo niskokaloryczne danie, które dostarcza dużą dawkę energii bez obciążania żołądka.

Składniki

    • Tortilla: 1 sztuka
    • Jajka: 2 sztuki
    • Szynka: 75 g
    • Pomidor: 1 sztuka
    • Ser starty: 75 g
    • Masło: kawałek
    • Przyprawy: sól, pieprz, oregano
    • Ketchup: wedle uznania

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Rozpocznij od pokrojenia szynki w kostkę oraz pomidora w plasterki.
  2. 2. W miseczce rozbij jajka, dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
  3. 3. Rozgrzej patelnię i wrzuć na nią masło, a gdy się roztopi, wlej mieszankę jajeczną. Smaż na średnim ogniu.
  4. 4. Na wylane jajka połóż tortillę. Kiedy spód jajek się zetnie, obróć całość na drugą stronę.
  5. 5. Na przysmażoną tortillę rozłóż pokrojoną szynkę i plasterki pomidora. Posyp oregano i startym serem.
  6. 6. Przykryj patelnię pokrywką i smaż jeszcze przez około 3-4 minuty, aż ser się roztopi.
  7. 7. Na koniec możesz polać pizzę ketchupem według własnego gustu.
  8. 8. Ta prosta i szybka pizza to świetna alternatywa dla tradycyjnych pizz, idealna na każdą okazję​.
#Pizza, Przepisy na pizzę # pizza z tortilli # pizza z tortilli na patelni
Pizza domowa z kabanosem i pieczarkami

Pizza domowa z kabanosem i pieczarkami

Na ciasto drożdżowe Woda Mleko Oliwa z oliwek (lub olej) Mąka pszenna typ 450 Sól Cukier Ketchup Czosnek Suszone oregano Suszona bazylia Cebula Pieczarki Pomidor Ser żółty
(1)
Najlepszy Sos Pomidorowy na Pizzę / do Pizzy

Najlepszy Sos Pomidorowy na Pizzę / do Pizzy

2 puszki pomidorów w całości lub kawałkach (lub gęsty domowy przecier pomidorowy) 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka cukru Duża szczypta soli selerowej 1/2 łyżeczki oregano (polecam także świeże) 1/2 łyżeczki tymianku (świeży tymianek jest również świetnym wyborem) 1 przyprawa do pizzy 4-5 ząbków czosnku 1 łyżka papryki słodkiej lub ostrej (może być pasta paprykowa chili – wtedy mniej)
(1)
Pizza na bazie cukinii (bezglutenowa)

Pizza na bazie cukinii (bezglutenowa)

Na bazę z cukinii sól Jaja mąka ryżowa drobno starty twardy ser czosnek w proszku ziarna pieprzu czarnego mieszanka przypraw włoskichPizza starty ser mozzarella tuńczyk pomidory czarny pieprz
(1)
Pizza margherita - Domowa pizza Margarita

Pizza margherita - Domowa pizza Margarita

Na ciasto do pizzy ciepła woda suche drożdże instant oliwa z oliwek sól kulki mozzarelli pomidory (jeśli trzeba) Oliwa z oliwek sól i pieprz liście bazylii
(1)
Calzone - pierożki pizzowe

Calzone - pierożki pizzowe

Na ciasto (10 sztuk) Woda Drożdże świeże Oliwa (lub olej) Sól Cukier Woda Oregano suszone Bazylia suszona Czosnek Sól Cukier Cebula Tłuszcz do smażenia Salami Sól, pieprz Ser żółty
(1)