Piersi z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej
Piersi z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnie smażonego kurczaka. Dzięki użyciu frytkownicy beztłuszczowej, możemy cieszyć się soczystym i chrupiącym mięsem, które jest mniej kaloryczne i zdrowsze dla naszego organizmu. Kurczak jest bogatym źródłem białka, które jest kluczowe dla budowy mięśni i regeneracji tkanek. Jest także niskotłuszczowy, co czyni go idealnym składnikiem diety odchudzającej.
Alternatywy składników
Jeśli nie masz wszystkich składników, możesz użyć:
- Oliwa z oliwek: zamiast niej możesz użyć oleju kokosowego lub rzepakowego.
- Czosnek świeży: zamień na czosnek granulowany.
- Pietruszka świeża: możesz użyć suszonej pietruszki.
Wskazówki dotyczące przepisu
Aby uzyskać jeszcze lepszy smak, warto marynować kurczaka przez całą noc. Możesz również eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak oregano, bazylia czy kumin.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
- Korzyści zdrowotne: Kurczak jest niskokaloryczny, bogaty w białko i ma niewiele tłuszczu. Smażenie w frytkownicy beztłuszczowej redukuje ilość tłuszczu w porównaniu do tradycyjnego smażenia.
- Wady: Danie może być zbyt suche, jeśli nie jest odpowiednio marynowane lub jeśli jest smażone zbyt długo.
Kalorie
- Kalorie w całości: 431 kcal
- Kalorie na porcję: 216 kcal
Składniki
- Pierś z kurczaka: 2 sztuki
- Czosnek: 2 ząbki
- Słodka mielona papryka: 3 łyżeczki
- Ostra papryka w proszku: 1 łyżeczka
- Suszony tymianek: 1 łyżeczka
- Pietruszka (świeża): 1/4 pęczka
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Sól i pieprz: do smaku
- 1. Przygotowanie marynaty: Obierz i drobno posiekaj czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz piersi z kurczaka, tworząc marynatę.
- 2. Marynowanie: Opłucz piersi z kurczaka w zimnej wodzie i osusz ręcznikiem kuchennym. Włóż je do marynaty na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
- 3. Smażenie: Rozgrzej frytkownicę do 180°C. Umieść zamarynowane piersi z kurczaka na patelni frytkownicy i smaż przez około 10 minut, aż będą złocistobrązowe i soczyste.
- 4. Podsumowanie: Piersi z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i linię. Dzięki temu przepisowi, możesz cieszyć się smacznym i pożywnym daniem bez nadmiaru kalorii i tłuszczu. Idealne na szybki obiad lub kolację, zwłaszcza gdy chcesz zaskoczyć rodzinę zdrowym posiłkiem.
Wykonanie przepisu
