Piernik bez miodu z dżemem
Piernik bez miodu z dżemem to doskonała alternatywa dla tradycyjnych słodkich wypieków. Wykorzystanie dżemu zamiast miodu nie tylko nadaje ciastu unikalny smak, ale także pozwala na wykorzystanie zalegających zapasów. Piernik jest bogaty w smaki dzięki dodatkowi specjalnych przypraw.
Alternatywy składników:
Możesz użyć różnych rodzajów dżemu, np. śliwkowego czy wiśniowego, aby nadać ciastu nowy wymiar smakowy.
Możesz użyć różnych rodzajów dżemu, np. śliwkowego czy wiśniowego, aby nadać ciastu nowy wymiar smakowy.
Wskazówki dotyczące przepisu:
Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej przed rozpoczęciem pracy.
Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej przed rozpoczęciem pracy.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania:
Ciasto zawiera przyprawy korzenne, które są korzystne dla zdrowia, ale jest również dość kaloryczne ze względu na cukier i tłuszcz.
Ciasto zawiera przyprawy korzenne, które są korzystne dla zdrowia, ale jest również dość kaloryczne ze względu na cukier i tłuszcz.
Kalorie:
Około 350 kcal na porcję.
Około 350 kcal na porcję.
Składniki
- Jajka: 4 sztuki
- Cukier kryształ: 1 szklanka
- Cukier waniliowy: do smaku
- Cynamon: 1 łyżka
- Kakao: 1 łyżka
- Soda: 1 łyżka
- Przyprawa do piernika: 1 łyżka
- Dżem: 1/2 słoiczka
- Mleko: 1 szklanka
- Olej: 1/2 szklanki
- Mąka: 2 szklanki
- 1. Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym do uzyskania puszystej masy.
- 2. Wmieszaj cynamon, kakao, sodę, przyprawę do piernika i dżem, ubijając przez krótką chwilę.
- 3. Dodaj stopniowo mleko i olej, ciągle mieszając.
- 4. Na koniec wsyp mąkę, mieszając delikatnie, lecz dokładnie.
- 5. Ciasto przelej do foremki wysmarowanej olejem i posypanej bułką tartą.
- 6. Piecz w 180°C przez około 45 minut.
- 7. Podsumowanie:Piernik bez miodu z dżemem jest wspaniałym sposobem na wykorzystanie sezonowych owoców i zapewnienie aromatycznego akcentu w zimowe dni. Idealnie sprawdzi się zarówno na codzienne podwieczorki, jak i na świąteczny stół.
Wykonanie przepisu
