Pasta z zielonego groszku

2024-12-09 Autor przepisu Ola - veggolka

Pasta z zielonego groszku
Preparation

5 min

Servings

2

Pasta z zielonego groszku to doskonały sposób na wprowadzenie zdrowych i smacznych dodatków do codziennego menu. Jej intensywnie zielony kolor oraz delikatny, lekko słodkawy smak sprawiają, że idealnie komponuje się z różnorodnymi pieczywami, krakersami czy warzywami. Przygotowanie tej pasty jest niezwykle proste i szybkie, co czyni ją świetnym rozwiązaniem na śniadanie, przekąskę czy lekką kolację. Dodatkowo, zielony groszek jest bogatym źródłem białka roślinnego, błonnika oraz witamin, takich jak witamina C, K i z grupy B, co pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Warto więc włączyć tę pastę do swojej diety, ciesząc się jej walorami smakowymi i odżywczymi.

Alternatywy składników

  • Groszek konserwowy: Można zastąpić mrożonym groszkiem, uprzednio ugotowanym w osolonej wodzie.
  • Olej: Zamiast oleju rzepakowego można użyć oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego.
  • Koperek: Można zastąpić natką pietruszki, bazylią lub miętą, w zależności od preferencji smakowych.

Wskazówki dotyczące przepisu

  • Aby uzyskać gładszą konsystencję pasty, warto użyć blendera.
  • Pasta z groszku najlepiej smakuje z domowym pieczywem lub jako dodatek do warzyw pokrojonych w słupki.
  • Dla urozmaicenia smaku można dodać do pasty ząbek czosnku, sok z cytryny lub ulubione zioła.

Kalorie

  • Kalorie w całości: około 150 kcal
  • Kalorie w porcji: około 75 kcal

Składniki

    • Groszek konserwowy: 120 g (pół puszki)
    • Olej rzepakowy: 1 łyżeczka
    • Woda: 1 łyżka
    • Sól: do smaku
    • Pieprz: do smaku
    • Koperek: do smaku 

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przygotowanie składników: Otwórz puszkę groszku i odcedź zalewę.
  2. 2. Rozgniatanie groszku: Przełóż groszek do miski i za pomocą widelca rozgnieć go na jednolitą pastę.
  3. 3. Dodawanie pozostałych składników: Dodaj łyżeczkę oleju, łyżkę wody oraz sól, pieprz i posiekany koperek do smaku.
  4. 4. Mieszanie: Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
  5. 5. Podanie: Pasta jest gotowa do spożycia. Można ją podawać od razu, smarując nią pieczywo lub używając jako dip do warzyw.
  6. 6. Podsumowanie: Pasta z zielonego groszku to szybki i prosty sposób na zdrowy dodatek do kanapek czy przekąsek. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zachwyci zarówno smakiem, jak i wartościami odżywczymi. Dzięki możliwości modyfikacji składników i dodatków, pasta ta może stać się stałym elementem Twojej diety, dostarczając nie tylko przyjemności z jedzenia, ale także korzyści zdrowotnych.
Recepto autorius veggolka
#Dania wegańskie #Dania wegetariańskie # pasta # pasta kanapkowa # zdrowa pasta # zdrowa pasta kanapkowa # pasta z zielonego groszku
Wegańska lazania z tofu i szpinakiem

Wegańska lazania z tofu i szpinakiem

Warstwa pierwsza Pomidory krojone (z puszki) Cebula Czosnek Kurkuma Papryka słodka wędzona Papryka ostra Zioła prowansalskie Oliwa Czosnek Sól Pieprz Płatki owsiane Olej Mąka pszenna Sól Gałka muszkatołowa Płatki drożdżowe Wrzątek Sól
(1)
Wegańskie sushi z hummusem i tofu

Wegańskie sushi z hummusem i tofu

Ryż do sushi Ocet ryżowy Cukier Sól Arkusze nori Hummus klasyczny Hummus chilli Hummus buraczkowy Wędzone tofu Ogórek Marchewka Awokado Oliwki Suszone pomidory Sos sojowy Wasabi Młody różowy imbir
(1)
Wegańskie sushi z różnorodnymi warzywami i tofu

Wegańskie sushi z różnorodnymi warzywami i tofu

Ryż do sushi Ocet ryżowy Cukier trzcinowy lub ksylitol Wodorosty nori Dynia piżmowa Tofu Przyprawy Marynowana rzodkiew (daikon) Marynowana tykwa Ogórek gruntowy Awokado Sok z limonki lub cytryny Sałata Czerwona papryka Mała cukinia Średnia marchewka Mieszanka do tempury Zimna woda Olej
(1)