My makaron z sosem pesto i pomidorami to prawdziwe odkrycie. A w tym przepisie obok podana jest kremowa burrata. Co może być lepszego na moim talerzu w tej chwili? Naprawdę nie mam pojęcia. Koniecznie wypróbujcie go już dziś. Gorąco polecam!
Składniki
pasta: 200 gramów
sól: do smaku
oliwa z oliwek: 1 łyżka
sos pesto: 2 łyżki
pomidory: 100 gramów (nadają się wiśniowe, śliwkowe lub koktajlowe)
ser Burata: 2
rucola: 1 garść
płatki chili: 1 łyżka (użyłem "Angel Hair" z Salt House)
Szynka Serrano: 2-4 paski
Wykonanie przepisu
1. Najpierw ugotuj makaron w dobrze osolonej wodzie, aż będzie al dante.
2. Po tym czasie spłucz wodę.
3. Następnie wymieszaj makaron z oliwą i sosem pesto.
4. Jeszcze ciepły makaron podawaj z serem burata, szynką serrano, liśćmi rukoli i posypką z płatków chilli. Smacznego!