Łosoś z winogronami - nawet na święta będą zaskoczone same wymagające !
Łososia nierealnie uwielbiam w każdej porze dnia. Tak przygotowany łosoś idealnie pasuje na stół świąteczny. Garnier możecie wybierać jaki tylko serce wybiera, mnie idealnie pasował ten, który jest na talerzu.
Winogron z miodem są bardzo idealna kombinacja wychodzą bardzo idealnie smaczne i bardzo pasują odpowiednie przy łososiu. Prawdopodobnie już dobrze wiem, co będzie na naszym świątecznym stołu! :)
Winogron z miodem są bardzo idealna kombinacja wychodzą bardzo idealnie smaczne i bardzo pasują odpowiednie przy łososiu. Prawdopodobnie już dobrze wiem, co będzie na naszym świątecznym stołu! :)
Składniki
- kawałki łososia ze skórą: 4
- sól: szczypta
- czarny pieprz: szczypta
- sok z cytryny: 2 łyżki
- olej: kropla
- winogron: 1 niewielki pęczek
- miód: 2-3 łyżki
- sok z cytryny: kropla
- pestki granatu: 2 łyżki
Sos:
- 1. Na początku kawałki łososia posypujemy solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny.
- 2. Następnie wkładamy do patelni z kroplą oleju i pieczemy każdy po około 3-4 minut z dwóch stron na niewielkim ogniu, dopóki ryba zupełnie upiecze się.
- 3. Sos: do rondla kładziemy miód, winogron, sok z cytryny i mieszając gotujemy około 3-4 minuty.
- 4. Pozostając około 2 minuty do gotowania sosu, wkładamy pestki z granatu i dalej gotujemy.
- 5. Winogron powinien otoczyć się miodowym sosem.
- 6. Podając do talerzu, wkładamy kawałek łososia i polewamy sosem winogronów z miodem. Smacznego!
Wykonanie przepisu
