Kotlecik „a la Astra“
Składniki
- Mmęso mielone wieprzowe: ~ 700 gramów
- bułka tarta: ~ 0,5szklanki
- mleko: ~ 0,5 szklanki
- jaja: 2
- ulubione przyprawy (użyłam soli czosnkowej i wegety)
- grzanki (około 0,5 litra)
- 1. Do mielonego mięsa dodajemy przyprawy, jaja, bułkę tartą i mleko. Dokładnie mieszamy. Moczymy dłonie (aby mięso nie przylgnęło do dłoni), kształtujemy kotleciki i panierujemy je w grzankach.
- 2. Następnie układamy przygotowane kotleciki w naczyniu do pieczenia i zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około pół godziny. Podajemy ze świeżymi warzywami i puree ziemniaczanym lub ugotowanymi ziemniakami. Smacznego!
- 3. P.S. Otrzymałem sześć całkiem dużych kotletów. Bardzo polecam to danie. Da się je przygotować naprawdę łatwo i szybko, a smak jest niesamowity ?
Wykonanie przepisu
