Gofry idealne pyszne chrupiące waniliowe
Długo szukałam przepisu idealnego na gofry aż w końcu znalazłam. Z tego przepisu gofry wychodzą naprawdę dobre. Są kruche, ciasto nie jest ani za gęste ani za rzadkie i mają delikatnie waniliowy smak tak jak lubię. Można jej jeść z dowolnymi dodatkami: bitą śmietaną, owocami, z czekoladą lub z dowolnymi posypkami. Świetnie też smakują w wersji podstawowej posypane samym cukrem pudrem. Oto przepis:
Składniki
- 2 szkl. mąki
- 2 szkl. mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szkl. oleju
- 1 cukier waniliowy 32g
- 1. Do miski przesiewam mąkę, dodaję proszek do pieczenia i cukier, wlewam mleko i olej.
- 2. Na końcu wbijam jajka. Wszystko miksuję na jednolitą masę.
- 3. Nagrzewam gofrownicę, smaruję ruszta olejem i nakładam ciasto. Piekę kilka minut. Upieczone gofry układam na kratce.
- 4. Gdy położymy gofry jeden na drugi to stracą chrupkość.
- 5. Gofry można podawać z cukrem pudrem, bitą śmietaną, owocami lub innymi dodatkami. Z przepisu wychodzi kilka sztuk.
Wykonanie przepisu
