Filet z kurczaka na patelni z dynią i jabłkami

Składniki

• filet z kurczaka: 600 gram
• dynia: 300 gram
• jabłka: 2
• czosnek: 2 zęby
• masło: 40 gram
• olej słonecznikowy: do smażenia
• sól, pieprz: do smaku
• zioła prowansalskie: do smaku

Wykonanie przepisu

1. 1. Grube posiekaj dyni i jabłka, po obraniu skórki i usunięciu rdzenia.
2. 2. Opłucz filet z kurczaka, osusz go serwetkami i pokrój w duże kostki.
Reklama
3. 3. Rozgrzej olej słonecznikowy na patelni, ułóż filet i smaż na złoty kolor. Sól i pieprz, dodaj czosnek.
4. 4. Dodaj także dynie i jabłka. Masło pokroić w kostkę i rozprowadzić na powierzchni dyni, posypać prowansalskimi ziołami i solą.
5. 5. Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż dynia będzie gotowa. Otwórz patelnię kilka razy i wymieszaj zawartość. Smacznego!