Kotlety z kurczaka i pysznym nadzieniem

Składniki

Mięso mielonego:
• mielonego kurczaka: 500 gram 
• cebula: 1 
• czosnek: 1 - 2 ząbki
• chleb (do smaku)
• jajka: 1 
• sól
• pieprz
Do wypełnienia:
• ruszt serowy na drobnej tarce (mam mozzarellę): 100 - 150 gram 
• zetrzeć gotowane jajka na drobnej tarce: 2
• drobno posiekana natka pietruszki i koperek
• masło w temperaturze pokojowej: 2 łyżki 
• możesz dodać swoje ulubione przyprawy

Wykonanie przepisu

1. 1. Przygotuj nadzienie (mam już resztki tutaj).
2. 2. Rada: Jeżeli w domu nie macie maszynki do mięsa - w tym wideo możecie widzieć jak prędko zrobić domowy farsz bez nie jakic potrzeb.
3. 3. Robimy mięso mielone: Udał się trochę płynny. Może lepiej było by wycisnąć chleb (moczyłem go w wodzie). Ale kto również okazał się płynny sytuacji, nie martwicie się, wszystko się ułoży ...
4. 4. Zmocz ręce w wodzie, włóż mielone mięso łyżką, zrób wycięcie na środku i włóż tam nadzienie
5. 5. Następnie uformuj kotlet. Łatwo jest to zrobić mokrymi rękami - mięso mielone nie klei się.
6. 6. Smażyć w gorącym oleju roślinnym na małym ogniu po obu stronach, aż uzyska złoty kolor. Nie obejmuje Kotlety gotują się bardzo szybko!
7. 7. To takie pyszne! Taki delikatny! Soczyste!
8. 8. Jedliśmy z gotowanymi ziemniakami i pomidorami. Smacznego !
9. 9. Rada: Więcej przepisów z kurczaka znajdziecie: Dania z kurczaka.