Ciasto twarogowe z kawałkami czekolady
Oferuję ci wspaniały twarożek z kawałkami czekolady. Naprawdę lubię te ciasta, ponieważ zawsze są pyszne i miękkie. Świetne wypieki na filiżankę aromatycznej kawy.
Składniki
- mąka pszenna: 300 gram
- cukier (120 g na okruchy, 180 g na polewę): 300 gram
- proszek kakaowy: 3 łyżki stołowe
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- masło: 200 gram
- domowy twarożek: 600 gram
- wanilina (do nadzienia): 1 gram
- jajka: 2
- skrobia (ze zjeżdżalnią): 1 łyżka
- 1. W głębokiej misce wymieszaj wszystkie suche składniki. Zimne masło pokroić w kostkę.
- 2. Zmiel masę rękami, aż dostaniesz proszek czekoladowy.
- 3. Do nadzienia włóż twarożek do miski, dodaj cukier i wanilię, dwa jajka i skrobię.
- 4. Ubij miksturę, aż będzie gładka.
- 5. Ciasto jest wizualnie podzielone na 3 części. Na dole formularza połóż pergamin, połóż jedną trzecią kawałków czekolady. Połóż twaróg na miękiszu.
- 6. Następnie włóż drugą część proszku czekoladowego, pozostały skrzep i przykryj ciasto pozostałymi okruchami.
- 7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasto przez 30-35 minut. Gotowe ciasto musi być całkowicie schłodzone.
- 8. Pokrój ciasto na porcje i podawaj. Pyszne, delikatne nadzienie z twarogu w połączeniu z kawałkami czekolady jest bosko pyszne! Smacznego!
Wykonanie przepisu
