Ciasto kalejdoskop z galaretką i śmietaną

2024-07-08 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Ciasto kalejdoskop z galaretką i śmietaną
Preparation

30 min

Servings

12

 Ciasto kalejdoskop z galaretką i śmietaną to doskonały wybór na każdą okazję, szczególnie na dziecięce przyjęcia. Kolorowe galaretki w połączeniu z delikatną masą śmietanową tworzą efektowny deser, który cieszy nie tylko podniebienie, ale i oczy. Głównym składnikiem tego ciasta jest galaretka, która jest źródłem kolagenu wspierającego zdrowie skóry, włosów i paznokci. Mleko i śmietana dostarczają białka i wapnia, ważnych dla mocnych kości i zębów.

Alternatywy składników

  • Galaretki: Zamiast standardowych galaretek można użyć galaretek o smaku naturalnym lub tych z dodatkiem witamin.
  • Śmietana 18%: Można zastąpić śmietaną 30% dla bogatszego smaku lub jogurtem greckim dla lżejszej wersji.
  • Cukier puder: Można użyć erytrytolu lub ksylitolu, aby obniżyć zawartość kalorii.

Wskazówki dotyczące przepisu

  • Używaj różnokolorowych galaretek, aby uzyskać piękny kalejdoskopowy efekt.
  • Możesz dodać kawałki owoców do galaretki przed jej stężeniem, aby wzbogacić smak ciasta.

Korzyści zdrowotne i wady tego dania

Korzyści zdrowotne:

  • Galaretka: Źródło kolagenu wspierającego zdrowie stawów i skóry.
  • Mleko i śmietana: Dostarczają białka i wapnia, ważnych dla kości i zębów.

Wady:

  • Wysoka zawartość cukru i kalorii, co może być problematyczne dla osób na diecie lub z cukrzycą.

Kalorie

  • Łączna ilość kalorii: około 2500 kcal
  • Kalorie na porcję: około 210 kcal

Składniki

    • Galaretki: 3-4 opakowania
    • Mleko: 2,5 szklanki
    • Żelatyna: 3 łyżki
    • Cukier puder: 3/4 szklanki
    • Cukier wanilinowy: 1 opakowanie
    • Śmietana 18%: 0,5 litra

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Rozpuść każdą galaretkę w 2/3 wody podanej na opakowaniu. Po stężeniu pokrój je w kostkę.
  2. 2. W gorącym mleku rozpuść żelatynę.
  3. 3. Dodaj cukier puder i cukier wanilinowy do mleka. Dokładnie wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia składników. Odstaw do ostygnięcia.
  4. 4. Dodaj śmietanę 18% do ostudzonej masy mlecznej i dokładnie wymieszaj.
  5. 5. Dodaj pokrojone galaretki do masy i delikatnie wymieszaj.
  6. 6. Przelej masę do keksówki wyłożonej folią spożywczą i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.
  7. 7. Podsumowanie: Ciasto kalejdoskop z galaretką i śmietaną to nie tylko efektowny, ale i smaczny deser, który z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Kolagen z galaretki wspiera zdrowie skóry, a mleko i śmietana dostarczają niezbędnych składników odżywczych. Pamiętaj o alternatywach składników i dostosuj przepis do własnych potrzeb dietetycznych.
#Ciasta # ciasto z galaretką i śmietaną # ciasto z galaretką
Ciasto dyniowe z polewą

Ciasto dyniowe z polewą

Na tortownicę 24 cm. Brązowy cukier Przyprawa do piernika Proszek do pieczenia Soda Sól Jajka Roztopione masło Skórka z cytryny Skórka z limonki Sok z limonki Sok z cytryny Puree dyniowe Cukier puder Imbir Skórka z cytryny Skórka z limonki
(1)
Korzenny miodownik z kremem grysikowym (Stefanka)

Korzenny miodownik z kremem grysikowym (Stefanka)

Ciasto (na formę 25 cm x 36 cm.) Mąka Masło Cukier Jajka Amoniak Soda Przyprawa do piernika Kasza manna Cukier Masło Żółtko Powidła lub kwaśna konfitura Wystudzona kawa/herbata do naponczowaniaPolewa kakaowa Kwaśna śmietana Kakao Masło Żelatyna
(1)
Ciasto marchewkowe z kremem śmietankowym

Ciasto marchewkowe z kremem śmietankowym

Ciasto marchewkoweMarchewka starta na tartce o drobnych oczkach Posiekane orzechy włoskie Cukier Jaja Olej Mąka Soda Proszek do pieczenia Cynamon Imbir Przyprawa do piernika Cukier puder Serek Almette jabłko i gruszka Żelatyna Cukier puder
(1)
Mazurek śliwkowo - czekoladowy

Mazurek śliwkowo - czekoladowy

Ciasto kruche (blacha 25 x 34 cm) Mąka pełnoziarnista Cukier puder Masło Śmietana Żółtka Czekolada gorzka lub mleczna Woda Miękkie masło Wódka do namoczenia śliwek
(1)
Mazurek różany z lukrem

Mazurek różany z lukrem

Jajka Cukier Konfitura z płatków róży Zmielone migdały Bułka tarta (bezglutenowa) Białko jaja kurzego lub sok z cytryny Płatki migdałowe, cukier różany do dekoracji
(1)
Pyszne ciasto marchewkowe z migdałami

Pyszne ciasto marchewkowe z migdałami

Będziemy potrzebować ciasta migdałów (lub orzechów laskowych lub orzechów włoskich) mąka cukier proszku do pieczenia jajka skórka z 1 cytrynąDo kremu tłusta śmietana cukier cukier waniliowy
(1)
Kawowo-kakaowy borówkowiec

Kawowo-kakaowy borówkowiec

Białka jaj Cukier Żółtka jaj Mąka pszenna Proszek do pieczenia Kakao Kawa rozpuszczalna Galaretka borówkowa Woda Borówki Śmietanka 30% Cukier puder Żelatyna Gorąca woda
(1)
Tort "Leśny mech"

Tort "Leśny mech"

lody szpinakowe, całkowicie rozmrozić sok cytryny jajka masło stopione cukier mąka proszek do pieczenia soda sproszkowany cukier sok z cytryny granaty syrop grenadyny
(1)