Zbliża się weekend, a wraz z nim zaplanowane imprezy rodzinne, urodziny, czy spotkania ze znajomymi. Często nie mamy pomysłu co przygotować do jedzenia, więc na stole ląduje znowu to samo co ostatnio. By wybrnąć z tej sytuacji, a przy okazji wcześnie...
Proponuję ugotować pyszną sałatkę ze śledziem i burakami na świąteczny lub codzienny stół. Do tego dania potrzebne będą najbardziej zwyczajne składniki, ale dzięki efektywnemu projektowi sałatka wygląda bardzo jasno i kolorowo. Pamiętaj, aby ugotować...
Naprawdę bardzo kocham śledzie, nie wyobrażam sobie bez niego mojej kuchni. Zawsze z niecierpliwością czekam szczególnie na główne święta w roku, kiedy dania ze śledzia można zrobić bardzo dużo, a rodzina nie jest z tego powodu zła.Tym razem chcę pod...
Woda śledziowa, znana także jako pochlipka lub chłodnik, to orzeźwiająca potrawa o głębokich korzeniach w kuchni polskiej i litewskiej. Ta zimna zupa, idealna na upalne dni, dostarcza oryginalnego smaku dzięki połączeniu słonych śledzi z kwaśną śmiet...
Śledzik w sosie musztardowym to doskonały wybór nie tylko na wigilijny stół, ale i na każdą okazję, gdzie chcemy zaskoczyć gości wyrazistymi smakami. Śledzie, będące bogatym źródłem białka, kwasów omega-3 oraz witamin D i B12, wspierają zdrowie serca...
Śledzie po sułtańsku to klasyczna przystawka, która stała się stałym elementem na świątecznym stole wielu polskich rodzin. Cechuje się delikatnym smakiem śledzi, przełamanym słodyczą rodzynek i intensywnością cebuli. Jest to danie, które nie tylko ws...
Śledzie pod pierzynką bez buraków to prosty, szybki i pyszny przepis idealny dla miłośników śledzi, którzy nie przepadają za burakami. Ta wersja tradycyjnej sałatki jest równie smaczna jak klasyczna, ale mniej kaloryczna i bardziej przyjazna dla osób...
Ten pomarańczowy śledź z różowym pieprzem powinien być marynowany co najmniej dzień, a jeszcze lepiej 72 godziny. A ja kiedyś usłyszałam od skandynawskiego eksperta kulinarnego, że marynowane śledzie są najsmaczniejsze w 4-5 dniu. Dlatego można takie...
Trudno wyobrazić sobie świąteczny stół bez śledzia - większość gospodyń przygotowuje go według własnych przepisów, często odziedziczonych po matkach lub babciach. Aby urozmaicić tradycyjne dania, można spróbować czegoś nowego, np. specjalnego śledzia...
Bardzo prosty w przygotowaniu, bardzo smaczny śledź z porami, śliwkami i suszonymi morelami. Robię go nie tylko co roku na wielkie święta, ale także wtedy, gdy moja rodzina tęskni za śledziami. Mogę powiedzieć, że jest to pierwsza rzecz, która znika...
Uwielbiam gotować w weekendy. Naprawdę bardzo. Nie wiem nawet, dlaczego tak jest, ale w weekendy nie spieszę się, cała rodzina jest w domu, a ja wtedy jestem w swojej kuchni i wiruję w morzu smaków. Mam w głowie wiele nowych pomysłów i staram się je...
