Dania i potrawy świąteczne

Karmelizowana gruszka na patelni

Wspaniały smaczny i zdrowy deser gruszkowy. Karmelizowana gruszka na patelni to bardzo prosty, a jednocześnie pyszny deser! Gotowanie nie zajmuje dużo czasu i kłopotów, więc karmelizowane gruszki (a także inne owoce) można dodać do swojej codziennej...

(3)
Makrela marynowana z octem

Dla mnie kupione w sklepie śledzie są coraz mniej smaczne. Coraz bardziej miękkie, albo z "rdzawymi" brzegami, zamarynowane w ZBYT DUŻEJ ilości cukru, a do tego jeszcze ten zapach... Dlatego śmiem twierdzić, że idealnym zamiennikiem śledzia jest mary...

(3)
Klasyczny alkoholowy poncz z rumem

Przyjemny smak, lekka nuta alkoholowa - pokonamy zimno! Poncz jest zwykle pijany, gdy za oknem jest zła pogoda i dominują przeziębienia. Podawany jest w specjalnych daniach i na ciepło. Spodoba Ci się! Ale ten pachnący i zdrowy napój przyjemnie jest...

(2)
Tradycyjne Kaszaniaczki z Kapustą Kiszona i Cebulką

Kaszaniaczki to tradycyjne polskie danie, które doskonale wpisuje się w świąteczne menu. Podstawą tego przepisu jest kaszanka, która jest cennym źródłem białka, żelaza oraz witamin z grupy B, wspomagających funkcje organizmu i korzystnie wpływających...

(1)
Czekoladowo-makowy torcik świąteczny

Święta to czas, kiedy warto zaskoczyć rodzinę i przyjaciół wyjątkowymi wypiekami. Czekoladowo-makowy torcik świąteczny to doskonały wybór, który łączy w sobie bogaty smak czekolady i tradycyjny aromat maku. Mak jest nie tylko smaczny, ale również bog...

(1)
Sałatka z łososia z ryżem i awokado (bez majonezu)

Sałatkę tę można przygotować warstwowo w misce, albo podrzucając ją, albo przekładając do poszczególnych szklanek, aby każda osoba mogła skosztować. Tym razem zrobiłam je używając obręczy w kształcie tortu (uważam, że wyglądają w ten sposób po prostu...

(1)
Śledź pomarańczowy z różowym pieprzem i białą cebulą

Ten pomarańczowy śledź z różowym pieprzem powinien być marynowany co najmniej dzień, a jeszcze lepiej 72 godziny. A ja kiedyś usłyszałam od skandynawskiego eksperta kulinarnego, że marynowane śledzie są najsmaczniejsze w 4-5 dniu. Dlatego można takie...

(1)
Pieczona kaczka z kminkiem

Świetny świąteczny przepis na kaczkę pieczoną w piekarniku z kminkiem. Obiecuję, że zamoczy wam palce. Nauczyłam się tego przepisu od mojej sąsiadki kilka lat temu i teraz piekę tylko w ten sposób. Mówiła też, że ten przepis jest idealny do pieczenia...

(1)
Śledź z porami, śliwkami i suszonymi morelami

Bardzo prosty w przygotowaniu, bardzo smaczny śledź z porami, śliwkami i suszonymi morelami. Robię go nie tylko co roku na wielkie święta, ale także wtedy, gdy moja rodzina tęskni za śledziami. Mogę powiedzieć, że jest to pierwsza rzecz, która znika...

(1)