Torcik jogurtowy z owocami

Składniki na Ciasto Biszkoptowe 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy szczypta soli 2 szklanki mąki pszennej 30 g budyniu waniliowego w proszku, bez cukru 1 duża łyżeczka proszku do pieczenia 110 ml oleju słonecznikowego + odrobina oleju i bułka tartaSkładniki do nasączenia 3/4 szklanki przegotowanej, wystudzonej wodySkładniki na Krem Budyniowy 300 ml śmietanki 30% 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy szczypta soli 4 żółtka z dużych jajek 40 g budyniu waniliowego, bez cukru 3 duże łyżki mąki pszennejSkładniki na Bitą Śmietanę i Truskawki w Galaretce 2 łyżki śmietany 18% 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 opakowania cukru waniliowego 2 łyżeczki żelatyny spożywczej (w chłodne dni / zimą można dodać 1 łyżeczkę) 1 śmietanfix 1 galaretka krystaliczna o smaku truskawkowym (użyłam takiej na 500 ml wody, czyli 2 szklanki, przy czym dodałam 1,5 szklanki wody) małe truskawki - świeże / mrożone bez rozmrażania

mąka pszenna proszek kakaowy proszek do pieczenia jajka cukier (180 g na herbatniki, 120 g na śmietanę) gotowana woda żelatyna galaretka Malinowa galaretka cytrynowa śmietanka 33%

Na herbatniki Cukier Jaja mąka kawa rozpuszczalna mleko Proszek do pieczenia sól serek mascarpone cukier

ser mascarpone bita śmietana cukier puder starta skórka z cytryny od schłodzona kawa espresso Ciasteczka „damskie paluszki“ niesłodzony proszek kakaowy cukier sok z cytryny od

jajka 8 sztuk cukier 16 łyżek mąka pszenna 16 łyżek proszek do pieczenia 2 łyżeczki barwnik niebieski na czubek łyżeczki barwnik czerwony na czubek łyżeczkiMasa cukier puder 1 szklanka serek mascarpone 250 g żelatyna 2 łyżki polewa gotowa różowa

Ciasto czekoladowe (na tortownicę o śr. ok. 24 cm.) Gorzka czekolada Żółtka Białka Cukier Żółtko Cukier Skrobia ziemniaczana Wiórki kokosowe Masło Rum Cukier Kremowy serek (np. twarożek na serniki) Wiórki kokosowe do obsypania tortu

Biszkopt Cukier Mąka pszenna Mąka ziemniaczana Biała czekolada Rum Miód Cukier Kisiel błyskawiczny Sok z cytryny Owoce do dekoracji

Na biszkopt marchewkowo-orzechowy tarta marchew Jajka Proszek do pieczenia cukier masło posiekane pekany mielona gałka muszkatołowa Cynamon mielony sól bardzo drobno posiekane suszone morele cukier serek mascarpone Cukier 35% śmietana sól Karmelizowane morele z marchewką mąka posiekane pekany cukier puder 35% śmietana

Ciasto (na formę o śr. 24 cm.) Herbata Mąka Kakao Proszek do pieczenia Soda Masło Cukier Jajka Mleko Mascarpone Mleko

gorzka czekolada woda mleko masło sól cukier mąka pszenna cukier cukier waniliowy

Na ciasteczka makowe woda (do maku) jajka cukier semolina manna karta chleba proszek do pieczenia Woda śmietana do ubijania Cukier cukier waniliowy sok z cytryny

białka jaj cukier woda kwas cytrynowy