Sałatki z kapusty z zielonym groszkiem
Sałatki z kapusty zachwycają zarówno swoim wyglądem, jak i smakiem. Przygotuj się szybko i łatwo. Pasuje do innych warzyw. Lubię przyprawiać sałatki olejem roślinnym, ale możesz użyć kwaśnej śmietany lub majonezu jako sosu.
Składniki
- biała kapusta: 350 gram
- świeży ogórek: 1
- marchewki: 1
- groszek konserwowy: 6 łyżek
- zielona cebula: 0,5 wiązki
- koperek: 0,5 wiązki
- czosnek: 1 ząbek
- olej roślinny: 4 łyżki
- mielony czarny pieprz: 0,2 łyżeczki
- sól: 0,2 łyżeczki
- 1. Drobno posiekaj kapustę, lekko zetrzyj i zmiel sól.
- 2. Odcedź groszek z marynaty, zetrzyj marchewkę na koreańskiej tarce do marchwi, pokrój ogórek na małe kostki.
- 3. Umyj zieloną cebulę i koperek, osusz, drobno posiekaj.
- 4. Dodaj do kapusty pokrojone warzywa, groszek i warzywa.
- 5. Delikatnie wymieszaj, sól, pieprz, dodaj tarty ząbek czosnku, dopraw olejem roślinnym.
- 6. Udekoruj i podaj. Możesz umieścić go w jednej dużej salaterce lub podawać porcjami do salaterki.
Wykonanie przepisu
