Sałatka ziemniaczana z papryką
Na sałatkę z ziemniaków jest bardzo dużo różnych sposobów, ponieważ są źródłem potasu. Także są tanie i smaczne. Ta sałatka zwłaszcza dobre towarzystwo z ziemniakami. Spróbujcie !
Składniki
- ziemniaki: 6 średnich
- papryka konserwowa: 3 płaty
- ogórki kiszone: 5
- pomidor: 1 większy
- koperek: pęczek
- cebula: 1 lub pęczek szczypiorku
- jajka: 3 ugotowane na twardo
- majonez: 2 łyżki
- ostra musztarda: 1 łyżka
- zalew z ogórków: 1 łyżka
- sól
- pieprz
Sos:
- 1. Na początku ziemniaki gotujemy w mundurkach, schładzamy, obieramy, kroimy w kosteczkę.
- 2. Szczypiorek lub cebulę siekamy.
- 3. Koperek siekamy.
- 4. Jajka także siekamy.
- 5. Pomidor sparzamy i obrieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki.
- 6. Ogórki kroimy w kosteczkę.
- 7. Na zakończenie wszystko mieszamy, doprowadzamy, łączymy z sosem majonezowo - musztardowym, i schłodzimy w lodówce. Smacznego !
Wykonanie przepisu
