Sałatka "Tiffany" z winogronami i kurczakiem
Pyszny klejnot na świątecznym stole! Ta sałatka jest odpowiednia dla tych, którzy bardzo lubią owoce w sałatkach (winogrona, ananasy, suszone śliwki, pomarańcze). Oferuję najprostszą klasyczną wersję tej sałatki, której głównymi składnikami są zawsze kurczak i orzechy oraz oczywiście winogrona.
Składniki
- filet z kurczaka: 500 gram
- jajka: 4 szt
- cebula: 1 szt
- twardy ser: 100 gram
- orzechy włoskie: 100 gram
- majonez: 150 gram
- winogron: 100 gram
- sól: do smaku
- 1. Przygotuj określone potrawy. Filet z kurczaka i jajka należy najpierw ugotować i ostudzić. Biorę twardy ser, bez określonego smaku i aromatu. Prażone, obrane orzechy włoskie. Winogrona do sosów sałatkowych lepiej wziąć bez nasion, przyjemny zielonkawy odcień, najlepiej słodki. Sól jest wymagana, jeśli filet z kurczaka był gotowany bez soli. Przygotuj odpowiednie danie do sałatki, w której będzie podawana.
- 2. Pierwszą warstwą będzie pierś z kurczaka. Jeśli podczas gotowania nie był solony, należy go lekko osolić. Filet z kurczaka pokrój na średniej wielkości kawałki. Obierz i posiekaj cebulę sałatkową. Do sałatki włożyć połowę posiekanych filetów i cebuli. Zrób siateczkę majonezową lub rozprowadź trochę majonezu.
- 3. Posiekaj usmażone orzechy włoskie nożem. Umieść połowę orzechów na drugiej warstwie sałatki.
- 4. Zetrzyj wybrany ser (duży lub średni) i połóż połowę sera w następnej warstwie sałatki na wierzchu orzechów. Zrób siatkę majonezową.
- 5. Jajka obierz i zetrzyj na tarce. Jajka wymieszać z majonezem i w kolejną warstwę sałatki ułożyć pól jajka.
- 6. Powtórz wszystkie warstwy, ostatnią warstwę pokryj majonezem.
- 7. Winogrona opłucz i osusz. Każdą jagodę przekrój na pół i pokrój, aby ozdobić całą powierzchnię sałatki, lekko wciskając jagody w warstwę majonezu.
- 8. Sałatkę przed podaniem należy schłodzić, umieszczając w lodówce. Serwując sałatkę na stole, można udekorować ją świeżymi ziołami.
- 9. Sałatka okazała się bardzo skuteczna. Wydaje się, że to proste, znajome składniki, ale smak i wygląd sałatki to po prostu bogactwo. Uwielbiam połączenie winogron i kurczaka, więc sałatka spodobała mi się i planuję podać ją na świątecznym stole, bo wygląda naprawdę bardzo pięknie.
- 10. Istnieją różne warianty przygotowania tej sałatki, ale bez względu na to, jak zmieszane są składniki, jedno pozostaje niezmienne - dekorowanie sałatki winogronami, imitowanie szlachetnego kamienia. Smacznego !
Wykonanie przepisu
