Pilaw z wieprzowiną

2018-05-30 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Pilaw z wieprzowiną

Składniki

    • bulion warzywny: 0,5 litra
    • wieprzowina: 500 gramów
    • oliwa: 1 łyżka
    • papryka słodka, mielona: 1,5 st łyżki
    • czosnek: 2 ząbki
    • marchew: 3 sztuki
    • świeża pietruszka
    • ryż: 150 gramów
    • sól
    • świeżo mielony pieprz

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Mięso kroimy w kawałki. W głębokim rondlu rozgrzewamy oliwę i obsmażamy mięso. Przyprawiamy solą, wlewamy trochę bulionu i dusimy przez około 10 min. Mięso nie powinno wyschnąć, dlatego wciąż dodajemy bulionu.
  2. 2. Dodajemy mieloną paprykę, pokrojone ząbki czosnku i dusimy przez około 30 minut, wciąż dodają bulionu. Dodajemy do rondla pokrojoną w plasterki marchew, ryż, posiekaną pietruszkę i pozostały bulion. Mieszamy i gotujemy około 20-30 minut na małym ogniu, zanim ryż i marchewka staną się miękkie. Możemy doprawić solą, pieprzem lub dodać sosu pomidorowego. Smacznego!
#Dania na kolację #Potrawy z wieprzowiny #Przepisy na obiad
Schab w sosie własnym

Schab w sosie własnym

6 mniejszych kawałków schabu (już w plasterkach) 1 cebula sól, pieprz papryka ostra mąka do zagęszczenia sosu olej
(1)
Smażony Makaron Udon z Wieprzowiną po Chińsku i Warzywami

Smażony Makaron Udon z Wieprzowiną po Chińsku i Warzywami

na Makaron z Warzywami 2 marchewki 2 pietruszki 3 cebule 1 opakowanie makaronu Udon 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 4 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżeczka sosu teriyaki 1 łyżeczka cukru 1/2 przyprawy do kuchni chińskiej (dobrej jakości) 2 łyżeczki mieszanki ziół tajskich 2 szczypty mielonego imbiru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki oleju / oliwyna Wieprzowinę po Chińsku 1 łyżeczka oleju sezamowego 1/2 przyprawy do wieprzowiny 1/2 przyprawy do kuchni chińskiej 1 łyżeczka ziół tajskich olej 1 łyżka oliwy - (u mnie - chilli z czosnkiem) 1 łyżeczka sosu teriyaki
(1)
Pulpety w sosie śmietanowo-serowym

Pulpety w sosie śmietanowo-serowym

mięso mielone (kurczak lub mieszane) jajko kasza manna sól, czarny pieprz, przyprawy do mięsa krem o zawartości tłuszczu 10-13% półtwardy ser cebula koperek suszone pomidory
(1)
Duszone polędwiczki wieprzowe

Duszone polędwiczki wieprzowe

polędwiczki wieprzowe (łopatka) marchewka cebula słodka papryka pomidory sól suszona bazylia olej roślinny pieprz czarny mielony
(1)