Owsianka banoffee – słodkie śniadanie z nutą toffi
Owsianka Banoffee to połączenie tradycyjnej owsianki z inspiracją klasycznym angielskim deserem Banoffee Pie. To idealna propozycja na słodkie i sycące śniadanie, które dostarczy energii na cały poranek. Delikatne płatki owsiane, kremowy skyr, aromatyczny budyń o smaku toffi oraz świeży banan tworzą harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dodatkowo, chrupiące herbatniki dodają tekstury, czyniąc to danie nie tylko smacznym, ale i atrakcyjnym wizualnie.
Alternatywy składników
- Mleko: Można zastąpić mlekiem roślinnym, np. migdałowym, sojowym czy owsianym, co uczyni danie odpowiednim dla osób nietolerujących laktozy lub preferujących dietę roślinną.
- Budyń o smaku toffi: W przypadku braku budyniu, można użyć odżywki białkowej o smaku karmelowym lub waniliowym, co dodatkowo zwiększy zawartość białka w posiłku.
- Skyr: Można zastąpić jogurtem greckim lub naturalnym, jednak warto pamiętać, że skyr charakteryzuje się wyższą zawartością białka i niższą zawartością tłuszczu.
- Herbatniki: Zamiast mini herbatników Betini, można użyć innych ulubionych herbatników lub ciasteczek pełnoziarnistych.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Aby owsianka była bardziej kremowa, można dodać odrobinę więcej mleka podczas gotowania płatków.
- Dla dodatkowej słodyczy i aromatu, warto dodać do skyru kilka kropel aromatu waniliowego lub karmelowego.
- Jeśli preferujesz owsiankę na zimno, przygotuj ją wieczorem i przechowaj w lodówce; rano będzie gotowa do spożycia.
Kalorie
Całkowita wartość energetyczna: około 360 kcal
Składniki
- Płatki owsiane: 40 g
- Mleko 0,5%: 100 ml
- Budyń o smaku toffi: 10 g (lub odżywka białkowa o smaku karmelowym: 15 g)
- Skyr naturalny: 100 g
- Słodzik lub aromat: według uznania
- Mini herbatniki Betini: 2 sztuki
- Banan: 40 g
- 1. Płatki owsiane wsyp do rondelka, zalej mlekiem i gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż płatki wchłoną mleko i zmiękną.
- 2. Do ugotowanych płatków dodaj słodzik według uznania oraz proszek budyniowy lub odżywkę białkową.
- 3. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- 4. Przełóż owsiankę do miseczki i odstaw na chwilę, aby lekko przestygła.
- 5. W osobnym naczyniu wymieszaj skyr z dodatkiem słodzika lub aromatu, np. Funky Flavors o smaku "Birthday Cake", aby nadać mu dodatkowego smaku.
- 6. Na wierzch owsianki nałóż przygotowany skyr, dodaj pokrojonego w plasterki banana oraz pokruszone herbatniki.
- 7. Podawaj od razu, ciesząc się pysznym i sycącym śniadaniem.
- 8. Podsumowanie: Owsianka Banoffee to doskonałe połączenie zdrowych składników i słodkiego smaku inspirowanego klasycznym deserem. Dzięki możliwości modyfikacji składników, można dostosować przepis do własnych preferencji dietetycznych. To śniadanie nie tylko zaspokoi apetyt, ale także dostarczy energii na cały poranek. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszne i zdrowe danie w zaledwie kilka minut.
Wykonanie przepisu
