Marynata do kurczaka na kefirze z czosnkiem i ziołami

2020-05-21 Autor przepisu Worldrecipes.pl

Marynata do kurczaka na kefirze z czosnkiem i ziołami
Proponuję spróbować ugotować skrzydełka z kurczaka lub podudzia w pachnącym kefirze z kefirem z czosnkiem i ziołami. Kurczak marynowany w tej marynacie można upiec w piekarniku lub ugotować na grillu.

Składniki

    • skrzydełka z kurczaka (lub podudzia): 1 kg
    • kefir: 0,75 szklanki
    • czosnek: 5 zębów
    • kolendra: 1 pęczek
    • liście bazylii: 20 sztuk
    • sól: 1 łyżeczka
    • czarny pieprz (młyn): do smaku
    • ostra papryka (młyn): do smaku

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Umieść skrzydełka kurczaka lub podudzia w misce marynującej. Dodaj startego czosnku na średniej tarce. Przyprawić.
    2. marynujemy skrzydełka kurczaka
  2. 2. Dodaj posiekane warzywa, sól.
    3. dodajemy posiekane warzywa i sól
  3. 3. Następnie wlej kefir.
    4. wlewamy kefir
  4. 4. Mieszaj i pozostaw w chłodnym miejscu na 3-4 godziny.
    5. mieszamy całość i stawiamy w chłodnik miejscu
  5. 5. Gotowy!
    6. przygotowany marynat do kurczaka na kefirze z czosnkiem i ziołami
#Dania z kurczaka
Turecka shawarma z kurczaka lub kebab

Turecka shawarma z kurczaka lub kebab

Kurczak shawarma Strąki kardamonu nasiona kopru włoskiego Nasiona kolendry Kminek Cynamon Ziele angielskie mielone Goździki mielone papryka wędzona Czosnek świeże liście laurowe gęsty jogurt naturalny Masło orzechowe bez kawałków Cytryna pomidory 1 pieprz 1 cebula Mąka pszenna razowa Sezam Oliwa z oliwek sól woda proszek do pieczenia cytryna czosnek mielony kminek tahini sól oliwa z oliwekDodatki do Shawarmy - sałatka Tabuleh liście cebuli liście mięty pietruszka płaska małe pomidory sok z cytryny
(1)
Steki z kurczaka Keto, z serem, zapiekane w piekarniku

Steki z kurczaka Keto, z serem, zapiekane w piekarniku

Steki z kurczaka Keto oliwa z oliwek świeżo wyciśnięty sok z cytryny drobno starty twardy ser pieprz w proszku czosnek w proszku oregano bazylia sól czarny pieprz drobno posiekany koperek sok z cytryny płynny miód sól pieprz
(4)
Kapsalon – holenderski fast food z kurczakiem i frytkami

Kapsalon – holenderski fast food z kurczakiem i frytkami

Frytki Kapusta pekińska Pomidor Papryka czerwona Ogórek świeży Cebula czerwona Kukurydza konserwowa Czosnek Koperek świeży Śmietana 18% lub jogurt naturalny Majonez Ser gouda Ser mozzarella Pierś z kurczaka Papryka wędzona w proszku Papryka ostra w proszku Papryka słodka w proszku Lubczyk suszony Sól Pieprz czarny grubo mielony Mąka ziemniaczana Cukier Miód Olej rzepakowy
(1)
Kurczak garam masala

Kurczak garam masala

Pierś z kurczaka Jogurt naturalny Passata pomidorowa Cebula Czosnek Przyprawa Garam Masala Kminek mielony Papryka słodka mielona Kurkuma Sól Olej roślinny Woda Opcjonalnie
(1)
Kurczak pieczony w coca - coli

Kurczak pieczony w coca - coli

4 porcje kurczaka (udka, podudzia, pałeczki) przyprawy 2 ząbki czosnkuNa glazurę pół szklanki ketchupu pół szklanki brązowego cukru
(1)
Pikantne skrzydełka z kurczaka z pieczonymi warzywami

Pikantne skrzydełka z kurczaka z pieczonymi warzywami

Skrzydełka Czosnek Sól Pieprz czarny świeżo mielony Pieprz cayenne Papryka słodka w proszku Papryka wędzona w proszku Papryka ostra w proszku Kurkuma Oregano Tymianek Majeranek Olej rzepakowy Czosnek Cebula czerwona Papryka czerwona Papryka żółta Papryka zielona Cukinia Pieczarki Por Świeży tymianek Sól Pieprz czarny świeżo mielony Papryka wędzona w proszku
(1)