Marmolada do żucia
Postanowiłem zrobić marmoladę do żucia. Szczerze mówiąc, nie jestem fanem marmolady, pianek i innych tego typu rzeczy, ale byłem ciekawy spróbować przynajmniej raz. Podobał mi się wynik, a mąż odzyskał część siebie. W tym przypadku nie ma słodyczy słodyczy, a smak marmolady bardzo przypomina modne „robaki” w ich czasach.
Składniki
- galaretka: 90 gram
- cukier: 2 łyżki
- żelatyna: 4 łyżki stołowe
- kwas cytrynowy: 0,5 łyżeczki
- woda: 130 ml
- cukier puder: do smaku
- 1. Wlej galaretkę owocową, cukier, kwas cytrynowy i żelatynę do miski. Miałem pomarańczową galaretkę, wystarczyłaby każda galaretka owocowa. Mieszaj, aż będzie gładka.
- 2. Doprowadzić wodę do wrzenia i wlać suche składniki w częściach. Dobrze wymieszaj i gotuj przez 3 minuty.
- 3. Następnie wlej masę do odpowiedniej formy i ostudź. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
- 4. Następnie odetnij krawędzie stwardniałej masy i wyłóż deskę.
- 5. Marmoladę można pokroić w paski, kostki lub przy użyciu odpowiednich form.
- 6. W razie potrzeby marmoladę można posypać cukrem pudrem. Marmolada może być niezależnym deserem lub służyć jako dekoracja ciast. Smacznego!
Wykonanie przepisu
