Koktajl z melonem, brzoskwiniami i nasionami chia
Koktajl z melonem, brzoskwiniami i nasionami chia to idealny sposób na orzeźwienie i dostarczenie organizmowi cennych składników odżywczych. Melon Galia, znany ze swojego słodkiego i aromatycznego miąższu, w połączeniu z brzoskwinią i nasionami chia, tworzy pyszny i zdrowy napój, który doskonale sprawdzi się jako śniadanie, przekąska lub lekki deser.
Nasiona chia, często nazywane superfood, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik oraz różnorodne minerały, które wspierają zdrowie serca, układ trawienny i pomagają utrzymać odpowiednie nawodnienie organizmu.
Alternatywy składników
- Sok z brzoskwiń można zastąpić sokiem z mango lub pomarańczy.
- Melon Galia można wymienić na melon kantalupa lub arbuz.
- Brzoskwinia może być świeża lub z puszki, a w razie potrzeby można użyć nektarynek lub moreli.
Wskazówki dotyczące przepisu
- Aby uzyskać gęstszą konsystencję koktajlu, można dodać jogurt naturalny lub skyr.
- Nasiona chia najlepiej namoczyć na noc, aby uzyskały idealną konsystencję.
Korzyści zdrowotne i wady tego dania
Korzyści zdrowotne:
- Melon Galia: Bogaty w witaminy A i C, które wspierają układ odpornościowy i zdrowie skóry.
- Brzoskwinie: Dostarczają witaminy C, A oraz błonnika, co wspomaga trawienie i zdrowie oczu.
- Nasiona chia: Zawierają kwasy omega-3, które są korzystne dla serca, oraz dużo błonnika, co wspiera zdrowie jelit.
Wady:
- Może zawierać dużo cukrów, szczególnie jeśli używany jest sok z puszki. Warto kontrolować ilość dodawanego cukru, aby uniknąć nadmiernego spożycia.
Kalorie
- Całkowita liczba kalorii: około 300 kcal
- Kalorie na porcję: około 150 kcal
Składniki
- Sok z brzoskwiń: 1 szklanka
- Nasiona chia: 1 łyżka
- Melon Galia: 1 sztuka
- Brzoskwinia (z puszki lub świeża): 1 sztuka
- 1. Nasiona chia zalewamy sokiem z brzoskwiń i zostawiamy na godzinę.
- 2. Melona obieramy, wydrążamy i kroimy na kawałki.
- 3. Brzoskwinię i melona miksujemy w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 4. Dodajemy sok z brzoskwiń z nasionami chia do zmiksowanych owoców i dokładnie mieszamy.
- 5. Koktajl podajemy schłodzony, ewentualnie ozdobiony świeżymi ziołami, np. miętą.
- 6. Podsumowanie: Koktajl z melonem, brzoskwiniami i nasionami chia to doskonała opcja na zdrowy i orzeźwiający napój, który dostarczy Ci energii i ważnych składników odżywczych. Dzięki prostym zamiennikom składników, można dostosować przepis do swoich preferencji smakowych i dostępności produktów.
Wykonanie przepisu
